1、適用于沖泡巖茶的蓋碗，白瓷為佳 ?？v觀所有茶葉的沖泡，白瓷均為適合的選擇 。
【泡巖茶用壺好還是蓋碗好 怎么選擇巖茶蓋碗好壞】2、瓷，本身經(jīng)過超高溫度的燒結(jié) ， 材質(zhì)內(nèi)部的氣孔率很低 。外層經(jīng)過釉燒后，質(zhì)感更是光潔，細(xì)膩 。摸上去像剛剝殼的水煮蛋，不帶任何粗糙的毛孔 。
3、白瓷蓋碗沖泡武夷巖茶，最大的好處是可以完整客觀的展示巖茶的香氣和滋味 ?；诖耍趯ｉT的茶葉審評中，白瓷茶具的身影才會頻頻出現(xiàn) 。
4、另外，外表光滑的白瓷蓋碗，方便清洗，不容易殘留茶漬 。從實(shí)用角度看 ， 白瓷蓋碗泡茶完全挑不出任何毛病 。
5、對比看 ， 其余材質(zhì)的蓋碗，則顯得既小眾 ， 又不合宜 。紫砂蓋碗的缺點(diǎn)是貴、還容易吸附茶香 。而粗陶蓋碗，材質(zhì)粗糙 ， 容易影響茶湯風(fēng)味呈現(xiàn) 。玻璃蓋碗，導(dǎo)熱快 ， 容易燙到手 。素?zé)w碗，不耐臟，具有一定吸附性，性價(jià)比低 。黑瓷蓋碗，不能襯托干茶/葉底的顏色，影響喝茶觀色 。
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