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重慶墊江特產(chǎn)有哪些呢

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墊江特產(chǎn)有哪些
【重慶墊江特產(chǎn)有哪些呢】 墊江特產(chǎn)有：九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂(lè)等特產(chǎn) 。
墊江即墊江縣 。墊江縣，位于長(zhǎng)江上游地區(qū)，重慶東北部，距重慶主城九區(qū)120公里，是重慶1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈和渝東北翼的重要接點(diǎn)，渝川東部的陸上交通樞紐，為渝東北地區(qū)重要的商貿(mào)流通、物資集散地 。
重慶墊江的特產(chǎn) 。
1、桂溪窖，一種很地道的酒，喝了一次，傳說(shuō)是藏了20年的，
2、趙二妹牛肉（在桂溪大道快到新政府廣場(chǎng)那兒有一家專(zhuān)門(mén)買(mǎi)墊江特產(chǎn)的）
3、一種什么雞（在順著體育場(chǎng)下面那條路，一直走到建委附近）
重慶墊江的有啥特產(chǎn)
產(chǎn)品名稱:重慶墊江特產(chǎn)　梅咂酒
產(chǎn)品型號(hào):
原產(chǎn)地:重慶墊江
詳細(xì)說(shuō)明:
品巴渝酒文化 喝永安梅咂酒
歷史起源：咂酒是渝東地區(qū)民音盛行的自釀飲料，甘甜爽口，以及喝咂酒時(shí)特有的豪邁氣概 ， 吸引了歷代無(wú)數(shù)英雄豪杰的目光，太平天國(guó)名將“翼王”石達(dá)開(kāi)西征路過(guò)川東時(shí)暢飲咂酒后留下著名詩(shī)篇：萬(wàn)顆明珠一甕收，群王到此也低頭；雙手捧信擎天柱 ， 喝得長(zhǎng)江水倒流 。
生產(chǎn)工藝：重慶市墊江縣梅咂酒 廠繼承梅氏的傳統(tǒng)釀酒工藝，經(jīng)向十代人的精心研究，釀造，從而使梅家咂灑口味更加純正、獨(dú)特，目前該廠獨(dú)家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“梅咂酒”已經(jīng)成為墊江優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品牌，是墊江縣的一顆閃耀的明珠，在重慶及周邊地享有盛譽(yù) ， 美名遠(yuǎn)揚(yáng) 。
產(chǎn)品特點(diǎn)：梅咂酒的絕美口味源于獨(dú)創(chuàng)的“窯中窯”復(fù)式發(fā)酵工藝，并以優(yōu)質(zhì)紅高梁為原料和地下泉水，依梅氏的傳統(tǒng)釀酒工藝精心配制而成 ， 含有大量的微量元素和多種氨基酸，具有清熱解渴，舒盤(pán)活血，不傷脾胃，延年益壽之功效，老少皆宜 。
包裝工藝：本產(chǎn)品一律采用特制紫砂土陶酒罐，古樸別致，富有特色 。
飲用方法：揭開(kāi)瓶蓋，滲滿沸水約10分鐘后，用配的吸管插入底吮吸，吸干后滲入沸水，可反復(fù)數(shù)次續(xù)喝 ， 加入冰糖口味更佳 。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：該產(chǎn)品權(quán)權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)符合CB2758-81標(biāo)準(zhǔn)，
衛(wèi)生許可證號(hào)：（2004）00149酒
重慶墊江的有啥特產(chǎn)？
1、墊江石磨豆花
這是一種嫩豆花，運(yùn)用特殊工藝加工而成 。豆花蘸水和大米飯配合食用，鮮嫩可口 。
2、蒜泥白肉
蒜泥白肉為傳統(tǒng)渝菜，選料精，火候適宜，刀工好，佐料香 。食時(shí)用筷拌著吃 ， 有一股醬油、芝麻油、辣椒油和大蒜組合的濃郁香味 。
3、墊江醬瓜
始創(chuàng)于清乾隆年間，香、甜、柔、脆是其特色 。
墊江特產(chǎn)有哪些土特
墊江白柚、墊江丹皮、墊江咂酒、墊江牡丹、墊江藠頭、墊江牛肉 。
1、根據(jù)查詢惠農(nóng)網(wǎng)得知 ， 墊江白柚品質(zhì)優(yōu)異，質(zhì)嫩化渣，柔軟多汁 ， 甜酸適口，有蜂蜜的濃郁香味 。
2、墊江丹皮是牡丹的干燥根皮，具有多種功能 。
3、墊江咂酒是用優(yōu)質(zhì)高粱發(fā)酵制作而成的一種低酒精含量的飲料，墊江咂酒釀造方法獨(dú)特、考究，有傳統(tǒng)工藝配制而成 。
4、墊江藠頭以優(yōu)良的新鮮藠頭為主要原材料 ， 經(jīng)去污洗凈、腌制、發(fā)酵精制而成，產(chǎn)品于白色，半透明，肉質(zhì)細(xì) ， 口感脆嫩，氣味芬香 。
5、墊江牛肉選新鮮牛肉 ， 采用傳統(tǒng)工藝精制而成，產(chǎn)品色澤深褐，醇香味厚，鮮美可口 。

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