鍋巴是一種很多人都喜歡吃的小吃，那么如何做鍋巴才好吃呢？關于這個問題，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
工具/材料食材：面粉100克 ， 小米100克，食用油適量，自己喜歡吃的調料 。
操作方法01、首先將小米加入清水中浸泡一個小時，如下圖所示 。
02、小米浸泡完成以后，將碗內的大部分水倒掉，如下圖所示 。
03、然后碗中加入面粉，攪拌成絮狀，如下圖所示 。
04、接著揉成面團，如下圖所示 。
05、然后在表面撒上干面粉，如下圖所示 。
06、接著用搟面杖搟成薄餅，如下圖所示 。
07、接著在面餅的表面用叉子叉出眼，如下圖所示 。
08、然后用刀把面餅切成小塊，如下圖所示 。
09、接著鍋中放入適量的食用油，待油燒至七成熱 ， 加入面皮炸至兩面金黃，如下圖所示 。
【如何做鍋巴好吃？】10、最后在炸好的鍋巴表面撒上我們喜歡吃的調料品就可以了 。你學會了嗎？趕快動手試一試吧 。
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