1、不放冰箱保存臘肉可以；
【臘肉能放冰箱保鮮嗎 不放冰箱保存臘肉可以嗎】2、家里如果沒有冰箱的話也是可以很好的保存臘肉的，只要將臘肉用繩子穿好 ， 然后掛在家里較為陰涼干燥并且通風性好的地方就可以了，這樣也能避免臘肉出現(xiàn)受潮發(fā)霉變質(zhì)的情況 。但是這樣保存的話，就要盡量快一點將臘肉食用完 ， 因為臘肉放置的時間越久就會越干，吃起來的口感就會不好 。
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