【怎么快速的清洗田螺上的青苔 怎么快速的清洗田螺】
1、先在水里反復(fù)的搓洗 ， 再用牙刷一個(gè)一個(gè)的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的 。
2、只是把外表清洗了 ， 要是清洗里面，就得反復(fù)的用清水搓洗，因?yàn)樗鼈儾坏珪?huì)吐出來(lái)很多臟東西、殼子上還會(huì)重新布滿螺涎，溜滑溜滑的 。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西，放一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽會(huì)好點(diǎn)，這樣處理3天左右 ， 看水清了 ， 就吐的差不多了 。
3、用工具把螺尾斬掉 ， 不但會(huì)清洗的更干凈，還有助于調(diào)料入味 。而且吃的時(shí)候會(huì)
更加方便一些 。最后 ， 在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，爆炒 。
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