月餅、面包和其它甜品很多時候都用到豆沙 ， 但豆沙怎么制作就有很多人不懂了，下面分享豆沙的做法分享給大家看看 。
工具/材料紅豆400克，土紅糖150克 。
操作方法01、首先把紅豆泡一個晚上，紅糖準備好 。
02、把泡了一個晚上的紅豆撈起來放到鍋里，加1碗水進去煲40分鐘 。
03、40分鐘后紅豆已經煲的松松的了 。
04、然后撈上來放到打漿機打成豆醬 。
05、倒到碗里備用 。
06、把紅糖放到鍋里 ， 加小半碗水進去煮融化 。
07、然后放紅豆醬進去 ， 加50克的植物油進去翻炒5分鐘左右 。
08、再加50 克的植物油進去翻炒到豆沙油亮軟滑為止 。
【豆沙的家常做法】09、香滑清甜的豆沙就做好了 。
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