迷你小泡芙是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做迷你小泡芙才好吃呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題 ， 小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章 ， 記得給小編點(diǎn)贊哦！
操作方法01、首先準(zhǔn)備好要用到的所有食材，如圖所示 。小貼士：清水60克，面粉40克，奶粉十克，核桃油十克 ， 雞蛋一個(gè) 。
02、然后把油和水倒入鍋內(nèi)煮到冒氣泡，攪拌一下，如圖所示 。
03、接著把面粉和奶粉混合過(guò)篩到盤子里備用 ， 如圖所示 。
04、然后把過(guò)篩的面粉和奶粉倒入鍋內(nèi)快速攪拌均勻，如圖所示 。
05、接著把雞蛋打散，倒入一半，攪拌均勻，如圖所示 。
06、然后打入另外一半蛋液攪拌均勻，如圖所示 。
07、接著把攪拌好的蛋液倒入裱花袋并安上一個(gè)花嘴，如圖所示 。
08、然后把泡芙擠壓到烤盤中，如圖所示 。小貼士：大家在擠壓泡芙的過(guò)程當(dāng)中，一定要留有空隙 。
【如何做迷你小泡芙？】09、接著取100ml的奶油12克的糖打發(fā) ， 如圖所示 。
10、最后把打發(fā)好的奶油放入裱花袋并擠進(jìn)泡芙里就可以了 。一道美味可口的奶油泡芙就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會(huì)了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧！
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