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湯圓怎么煮好吃

用料：南瓜200克、湯圓150克、冰糖適量、紅茶6個。
做法：
1、把南瓜去皮去籽，切大小一樣的塊，紅棗洗凈用涼水泡再洗凈。

2、鍋里加水。

3、加南瓜和紅棗。

4、加鍋蓋，把火候調(diào)到大火燒開，燒到湯汁沸騰。

5、打開鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右南瓜大概7分熟的樣子。

6、加湯圓。

7、加鍋蓋大火煮開，很快湯圓煮沸騰以后。

8、加冰糖。

9、轉(zhuǎn)中火煮到湯圓飄起來即可。
【湯圓怎么煮好吃，怎么煮湯圓才好吃竅門】

怎么煮湯圓才好吃竅門1、怎么煮湯圓才好吃的吃法：
（1）雞蛋打成蛋液。
（2）水燒開后，放入湯圓，煮至湯圓漂?。餛け淙?。
（3）將蛋湯均勻的灑入鍋中。
（4）蛋花全部浮起即可關(guān)火盛出。
2、湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一，同時，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼，據(jù)傳，湯圓起源于宋朝，當時的明州（現(xiàn)浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象征合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。
怎么煮湯圓好吃方法:
在鍋里面加入適量的清水，直接放到爐子上面煮水。將準備的姜洗干凈去皮之后切成丁狀放到清水里面，根據(jù)個人的喜好量不要太多，開火煮到水開煮湯圓在水里放入適當?shù)慕軌蚝芎玫恼{(diào)味，而且還可以祛濕。
水煮開后將準備好的湯圓放到水里，用湯勺輕輕的攪拌，湯圓剛放入鍋中如果沒有攪拌容易粘鍋，輕輕攪拌兩下之后可以蓋鍋繼續(xù)煮開。等到水開打開鍋蓋，用湯勺反復(fù)的推動湯圓，可以適當加入一點溫水，然后蓋鍋繼續(xù)煮，水再次沸騰之后，湯圓浮起來，這個時候湯圓已經(jīng)煮熟，可以直接出鍋，美味的湯圓就煮好了。
南北朝時，元宵節(jié)燃燈已成氣候，而真正讓元宵節(jié)燃燈之俗發(fā)揚光大的則是隋唐。隋朝時，正月十五元宵節(jié)已盛況空前 ?！端鍟ち鴱獋鳌酚涊d：“每正月望夜，充街塞陌，聚戲朋游。鳴鼓聒天，燎炬照地。”

宋代元宵除了“婦女出游街巷，自夜達旦，男女混淆”的狂歡外，還有官員派發(fā)利是、君王與百姓同賞元宵；甚至有恐怖色彩，刑獄機構(gòu)會利用燈飾、圖像演繹獄戶故事或陳列獄具等。元宵節(jié)在宋代發(fā)展成最熱鬧的世俗狂歡節(jié)，燈節(jié)更加豐富多彩，元宵賞燈持續(xù)五天，燈的樣式繁復(fù)多樣。
民間在除夕供奉老天爺時要設(shè)立“天地堂” 。人們在院子里扎一小棚，棚里面小桌上立著“天地三界十方萬靈真宰”的神位；神位前擺著香爐、供品，還掛著一盞燈籠，燈籠代表姜太公的席位。據(jù)說姜太公當年封神時，別人都封了，就是忘記了封自己，自己沒有席位只好和老天爺坐在一起。
湯圓怎么煮才好吃湯圓需要用熱水下鍋，大約需要10～15分鐘就能煮熟。一般湯圓的包裝袋上都有提示，按照包裝上的提示內(nèi)容就可以。湯圓不能煮太長時間，否則湯圓會裂開，出現(xiàn)破皮的情況。
煮湯圓的方法很簡單，只需要在鍋里放入適量清水，用大火把鍋里的水燒開，然后放入湯圓。在煮湯圓的過程中，要用勺子攪拌一下，這樣可以避免產(chǎn)生粘鍋的情況。待湯圓上浮的時候，繼續(xù)加冷水，反復(fù)兩次，等到湯圓完全都浮上來之后，就能出鍋了。
如果想讓湯圓的口感更好一些，可以在煮湯圓之前，在鍋里放入適量的枸杞，或者是紅糖。等水燒開后，再將湯圓放進里面去。不管什么類型的湯圓，只要湯圓在鍋里浮起來，基本就煮熟了，另外就是要看湯圓外圍是否透明，勺子一碰有黏稠彈力，就表示熟透了，就可以出鍋食用。