1、保證稻谷入庫質(zhì)量 。控制水分，水稻安全水分是安全存儲的關(guān)鍵 。稻谷收獲后原始水分大應(yīng)及時(shí)進(jìn)行干燥處理并將水分降到16%以內(nèi) 。清雜，水稻中含有的有機(jī)雜質(zhì)含水量高、吸濕性強(qiáng)、載菌多、呼吸強(qiáng)度大、糠灰等雜質(zhì)使糧堆孔隙度減小、濕熱積聚堆內(nèi)不易散發(fā)都是儲藏的不安全因素 。因此把雜質(zhì)控制在5%以下可提高存儲穩(wěn)定性 。
2、適時(shí)通風(fēng) 。新稻谷由于呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應(yīng)適時(shí)通風(fēng)、降溫降水 。特別在冬季糧堆內(nèi)外溫差大 ， 因此要增加通風(fēng)頻次、深挖糧面、散發(fā)糧堆溫?zé)?、防止結(jié)露，條件允許的地方可以采用機(jī)械通風(fēng) 。
3、低溫密閉 。充分利用冬季寒冷干燥天氣通過通風(fēng)使糧溫降到10℃以下，水分降到安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，在春季氣溫上升前進(jìn)行壓蓋密閉以便安全度夏 。
【稻谷保存方法和注意事項(xiàng)，稻谷保存方法和注意事項(xiàng)圖片】4、臨時(shí)存儲注意事項(xiàng) 。收獲下的糧食至出賣前臨時(shí)存儲一定要注意：稻谷堆型以長方形為主 ， 寬度不超過6米左右、高度不要超過1.5米 ， 不要堆大圓堆以防發(fā)燒 。勤監(jiān)測溫度、水分如有超標(biāo)進(jìn)行倒堆 。
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