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湖南風(fēng)俗,湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

湖南風(fēng)俗

湖南風(fēng)俗,湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文


方言文化、節(jié)日文化、嫁娶文化、飲食文化 。
1、方言文化:湖南方言指湖南境內(nèi)的方言,其中漢語方言包括湘語、西南官話、贛語、客語,另外還有湘南土話、鄉(xiāng)話這些尚未確定歸屬的方言 。湖南的少數(shù)民族語言主要有苗語的湘西次方言,土家語的龍山土話、保靖土話、孟茲話、侗語、勉語以及壯語 。
2、節(jié)日文化:湖南是一個多民族省份,全國56個民族,都有居民在境內(nèi)生活 。湖南少數(shù)民族主要分布在湘西、湘南和湘東的邊遠(yuǎn)地區(qū),各少數(shù)民族都有自己的民族語言、風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰 。
3、嫁娶文化:湖南是多民族省份,有漢族、土家族、苗族、瑤族、侗族、白族、回族等51個民族 。其中世居的有漢、苗、土家、侗、瑤、回、壯、白族等9個民族,世居少數(shù)民族大多數(shù)居住在湘西、湘南和湘東山區(qū) 。土家族婚禮別具一格,姑娘在出嫁時要唱“哭嫁歌”,送親時姑娘和母親唱“發(fā)轎歌” , 新婚夫婦進(jìn)了洞房,歌手就唱“賀喜歌”和“拜客歌” 。
4、飲食文化:湘菜,是中國歷史悠久的一個地方菜 。是漢族飲食文化八大菜系之一 。湘菜歷史悠久,早在漢朝就已經(jīng)形成菜系 , 烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平 。湖南地處我國中南地區(qū),氣候溫暖,雨量充沛 , 自然條件優(yōu)越 。湘西多山,盛產(chǎn)筍、蕈和山珍野味;湘東南為丘陵和盆地,家牧副漁發(fā)達(dá);湘北是著名的洞庭湖平原,素稱“魚米之鄉(xiāng)” 。
湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文我的家鄉(xiāng)在湖南,湖南是一個文化底蘊很濃厚的地方,在湖南,也有各種各樣的風(fēng)俗,你了解嗎?下面是由我為大家整理的“湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文”,僅供參考,歡迎大家閱讀 。
湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【一】
我在湖南有個美麗的家鄉(xiāng),讓我來告訴你湖南的習(xí)俗吧 。
當(dāng) 正月初一的時候,媽媽都會帶我和弟弟一起去湖南過年 。
我們每次都會帶一桶一百塊的煙花去放 。
正月十五元宵節(jié)的時候,我們會一起做湯圓 。有一次,奶奶說:“等我回去,她就用桂花做的湯圓給我吃 ?!?br /> 當(dāng)金秋時節(jié),有的農(nóng)民在田野里用竹竿打果子,有的在田野里燒麥桿子,你想知道為什么要燒麥桿子嗎?那是因為麥桿子的灰能夠給冬天的菠菜施肥呢 。
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,你的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗?
湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【二】
我的家鄉(xiāng)是湖南,湖南和廣州的民風(fēng)民俗有著極大的不同,接下來我給你們說說 。
湖南的公交車和廣州的完全不一樣 。車上所有的人都很和藹、慈祥 。廣州一上公交車就有一個機(jī)器讓你投兩元錢進(jìn)去,而老家不同 , 老家的公交車上,有個專門售票員 。她會先問你到哪里,如果是遠(yuǎn)的地方就會收多你一點錢,如果是6元 , 你給5元,她也不會說什么 。是10多元,還可以討價還價 。碰上新年的話,售票員會對你說 “新年快樂 ?!?br /> 湖南人很熱情,跟廣州完全不同 。在湖南如果家里要是有人結(jié)婚,或者過壽,只要一碰上喜事,就會邀請親朋好友和鄰居一起來參加 。湖南人稱這不叫派對,叫做酒,參加的人稱吃酒 。吃酒時男人都是坐在大廳里,女人和小孩就坐在喝茶的屋里,這是由于地位不同 。做酒都是在家里做,請一個藝術(shù)團(tuán)在外面搭個舞臺,表演 。再請個煮飯的隊伍,來煮飯 ??腿藗兛赐瓯硌菥腿ダ镂轀?zhǔn)備吃酒 。大家一坐下菜就來了,一桌五六個人,十盤菜,全是肉 。湖南的人不像廣州,廣州聚會都是喝紅酒,而湖南鄉(xiāng)村是喝營養(yǎng)快錢和米酒還有白酒 。湖南把米酒當(dāng)水喝,喝得越多表示主人越大方,喝醉了更好!
這就是我的老家——湖南!這就是我老家的民風(fēng)民俗,它跟廣州的可大不一樣呀!
湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【三】
湖南人過年 , 要先從除夕說起了,除夕一定會吃雞、肉、魚三樣,而且得是大魚大肉 。雞要整只的清燉,要選擇公雞 , 燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅辣椒,而且三十晚上的魚千萬不要吃完 , 要留到初一再吃,這是象征著年年有余、五谷豐登,辣椒當(dāng)然代表的就是紅紅火火了 。初一早上吃一些點心后,就要準(zhǔn)備好頭天做的米酒,也叫甜酒 。甜酒的材料有糯米、紗布,還有特地從湖南帶來的酒藥子,這性質(zhì)與咱們所有的發(fā)酵用的酵母類似 。
湖南過年時還有吃臘肉傳統(tǒng),不過與四川人吃蒸臘肉不一樣,湖南人喜歡把臘肉與香豆干或者是干豆角混在一起炒著吃,吃起來油香滿口,特有嚼頭 。有時候,也會用冬筍與臘肉一起炒 , 這樣在咸香之外還會有一種清鮮的感覺 。
湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲等等 。在湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗 , 古老而樸素 。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn) , 到處可以看到舞龍燈 。舞龍燈先要"接龍" 。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)?,凡是接了請?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀 。接龍后,開始舞龍 。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢 。歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接 。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如"接龍"、"收水"、"掛紅"等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿 。
湖南家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【四】
我國有五十六個民族 , 民俗民風(fēng)也隨著地域的差異而有著很大的區(qū)別 。每一個民族都有著區(qū)別很大的民俗傳統(tǒng) 。
我的家鄉(xiāng)在湖南,一個文化底蘊很濃的地方 。在我的家鄉(xiāng)有著很多獨特的風(fēng)俗人情 。隨著社會的快速發(fā)展,很多地方的風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)被淡化了,然而倘若你來到湖南,特別是在湖南樸實的農(nóng)村,你便可以感受到別具一格的風(fēng)土人情了 。
在我的家鄉(xiāng)湖南就是一個保留著獨特風(fēng)俗的地區(qū) 。每逢喜事 , 照湖南人熱情的性子,都會在自家院子里用木板搭一個戲臺子,請藝人來家里唱湖南著名的花鼓戲 。在屋里擺上大圓桌,請親戚鄰居到家里吃飯看戲,擺大圓桌象征團(tuán)圓,祥和 。桌上不會擺太多碗菜,但是每一碗都內(nèi)容豐富,我們叫它“雜味菜”是當(dāng)?shù)刈钣忻牟酥?,菜里有香腸 , 木耳,豆干……這種菜雖不及“淮揚菜”那樣精致 , 卻能從這道粗獷豪邁的家常菜中吃出農(nóng)家獨有天然樸素的風(fēng)情,也別有一翻風(fēng)味 。
在農(nóng)村 , 吃自己種的菜和大米,很少去買東西,房子也是自己家蓋的 。我們住的房子都是由爺爺奶奶年輕時用汗水夯筑起來的,紅磚,黑瓦是我們那兒房子最大的特征 。我們家有兩層樓,上面睡覺,下面吃飯,格局簡單 。那不像城市里的房屋,閃閃發(fā)亮,富麗堂皇 。那都是用天然的土砌成的,走進(jìn)去就嗅到一種清香的泥土味,有種能讓人返璞歸真的獨特氣息 。
大人們聽到韻味十足的腔調(diào)也跟著哼起來,小孩們則在桌上的大碗里聚精會神地挑著香腸,一幅多么熱鬧祥和的畫面!戲聽完了菜吃完了 , 客人主人依依惜別,臨走前主人總會向客人遞上一塊臘肉,肉熏得紅通通的,這里面裝著的是湖南人熱情好客的美好情誼 。
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