大家都知道水果營養(yǎng)豐富，含有人體所需多種元素 ， 可是冬天有些老人小孩怕涼，不能吃涼水果，那么小編今天就用蘋果、山楂、紅棗、冰糖一起煮，這樣煮出來的水果，酸甜可口特別好吃，下面我就把蘋果山楂罐頭的做法，分享給大家，喜歡的可以看看 。
工具/材料兩個(gè)蘋果，4-5個(gè)山楂，5個(gè)紅棗，適量冰糖 ， 玻璃容器
操作方法01、取兩個(gè)新鮮的蘋果，用食鹽搓洗蘋果表皮 ， 洗凈后用鹽水泡一會，最后把蘋果沖洗干凈備用 。
02、取5個(gè)新鮮的大紅棗，用清水把大棗洗凈，用鹽水泡一會，再放在菜板上，用刀把棗切片去棗核，切好備用 。
03、取4-5個(gè)新鮮的山楂，用鹽水清洗山楂表皮，多沖洗幾遍，把山楂洗好待用，我這里洗的多，留一些準(zhǔn)備曬山楂片 。
04、取適量冰糖待用 ， 冰糖有止咳化痰作用，所以冰糖的用量根據(jù)自己喜好放 ， 不喜歡冰糖就少放，喜歡就可以適當(dāng)多放點(diǎn) 。
05、把洗凈的山楂切片去核待用，把洗好的蘋果用刀削成蘋果片，都備好待用 。不喜歡蘋果皮的可以去皮備用 。
06、煮鍋放適量清水，加入備好的冰糖，大火煮開 ， 等把冰糖煮化后，就可以加入備好的蘋果 。
07、如圖所示 ， 煮劃冰糖后加入切好的蘋果片，然后加入切好的山楂片，最后加入紅棗 ， 因?yàn)槲壹拥乃?，所以我選用大火煮開 ， 十五分鐘就可以了 。
【怎樣做酸甜可口的蘋果山楂罐頭？】08、如圖所示十五分鐘后湯汁已濃，這樣我們酸甜可口的蘋果山楂罐頭就煮好了，品嘗了一下味道真不錯(cuò)，把煮好的蘋果山楂 ， 盛入碗中就可以開吃了，趁著溫?zé)崽貏e好吃，如果一次吃不完，可以放涼裝入容器中，儲存冰箱冷藏 ， 隨吃隨取出熱一下就可以了 。因?yàn)闊o任何添加劑，盡量不要放時(shí)間太長 ， 我都是三兩天吃完 。
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