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煮粽子需要多長時間熟

煮粽子所需的時間一般應(yīng)所用的器具的不同而有所不同。一般來說，用高壓鍋煮粽子所需要的時間大概在五到十分鐘左右。如果用一般的蒸鍋或者煮鍋來煮粽子，則需要15到20分鐘。
剛包好的粽子要煮多久才熟粽子煮多長時間能熟：普通鋁鍋
如果用的是普通鋁鍋來煮粽子的話，在冷水下鍋的時候，一起將粽子放進(jìn)去一起煮，待水煮沸后，一般還需要2~3個小時，才能將粽子煮熟，甚至是更久。糯米泡的時間短的話，或粽子的個頭比較大的話，可以相應(yīng)的增長煮粽子的時間。
粽子煮多長時間能熟：高壓鍋煮
如果是用高壓鍋煮粽子的話，將高壓鍋調(diào)到中火檔，只需要20~30分鐘，就可以將粽子煮熟了，不然容易使粽子被煮破了。但是在將粽子煮熟后，還需要燜半小時左右，才可使粽子完全的熟透。
溫馨提醒
煮粽子所花的時間，是與粽子所包的大小和火候大小以及糯米所泡時間的長短有關(guān)的。想要知道粽子是否煮熟了，在關(guān)火之前，可以先撈起一個粽子，用手按壓一下，如果感到其松軟，并且還有粘性，說明粽子煮熟了，否則，就需要將其翻過來，接著煮。在煮熟后，如果還不放心的話，可以將火關(guān)掉，然后再燜幾分鐘。另外，在粽子的時候，需要使水浸沒粽子，中途如果需要加水的話，則最好不要加生冷的水，可以加沸水或溫水，以免加長煮粽子的時間。
粽子煮多長時間才會熟?導(dǎo)語:很多人煮粽子都沒拿捏好時間，經(jīng)常要么沒煮熟，要么就是煮太爛，而這兩種情況都會影響粽子口感，尤其夾生粽子是不宜食用的。那么，到底粽子煮多久才會熟呢?一般普通鍋煮粽子多長時間能煮熟?一起來了解。
粽子煮多久才會熟普通鍋煮粽子多長時間能煮熟

把包好的粽子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中，水浸過粽子兩寸左右，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。
注意:
1、粽子一定要冷水下鍋，因?yàn)橛美渌篝兆颖容^好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。
2、水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。
3、粽子入鍋后，最好上面用重物壓實(shí)，這樣煮出來的粽子不會散爛。
【煮粽子需要多長時間熟，剛包好的粽子要煮多久才熟】4、在煮粽子的過程中不要添生水。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
6、煮粽子的時間，這個確實(shí)不太好說。因?yàn)橹篝兆铀枰臅r間與很多因素都有關(guān)系，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間長短。

粽子煮好后要悶多久?
悶20分鐘左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕沒煮熟的話，可以關(guān)火以后悶上幾十分鐘。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
粽子沒煮熟是怎么回事?
1、粽子一定要冷水下鍋，因?yàn)橛美渌篝兆颖容^好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。
2、水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。
3、是粽子入鍋后，最好上面用重物壓實(shí)，這樣煮出來的粽子不會散爛。
4、在煮粽子的過程中不要添生水。
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