花生是日常生活中比較常見的農(nóng)作物之一，其不僅可以直接生食，而且還可以用來榨油 ?？傊?，花生的吃法很多 。其中，比較好吃的就是帶皮一起煮來吃 。那么，怎么煮帶殼花生才比較好吃呢？和小編一起來看看吧！
【怎么煮帶殼花生才比較好吃，帶殼花生煮多久才會(huì)熟？】帶殼花生怎么煮好吃
首先，要將花生洗干凈 。如果是在超市買的生花生的話，一般都是淘洗干凈的，稍微清洗一下即可 。但如果是從地里挖出來的花生，一定要將花生上的泥巴搓洗干凈 。
接著，將清洗干凈后的花生捏開一個(gè)小口，依次加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮和能淹沒花生的水 。
在浸泡一天一夜之后，連同大料一起將花生倒入鍋中，用大火煮開，然后改用中小火煮30分鐘左右 。
煮好之后關(guān)掉火，將煮好的花生撈出來，控干水分之后晾涼，最后放太陽(yáng)下攤曬至七八成干，即可裝盤食用 。
帶殼花生煮多久才會(huì)熟
一般來說，帶殼花生煮上40-50分鐘就會(huì)熟 。煮花生的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則煮出來的花生比較軟爛，就會(huì)影響花生的食用口感 。
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