又到一年吃小龍蝦的季節(jié)，看著一只只肥美的的小龍蝦在眼前跳動(dòng)，怎能不挑逗你的味蕾？但是 ， 如果你是“龍蝦控” ， 僅僅能吃龍蝦，那還不算徹底的“控”，得會(huì)完美無(wú)缺地為龍蝦去殼那才叫牛 。現(xiàn)在來(lái)教大家吃小龍蝦的正確方法 。
工具/材料小龍蝦
操作方法01、首先，準(zhǔn)備好一盤美味的小龍蝦 。
02、接著 ， 剝下蝦鉗，并吃掉蝦鉗里面的肉 。
03、令蝦頭與蝦身分離 。一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，蝦頭與蝦身分離 。此處不建議您吃鰓和頭上的那段“屎袋” ， 因?yàn)檫@是龍蝦最臟的地方，細(xì)菌和重金屬都聚集在這里 。
04、雙手用力將蝦轂?zāi)笏?， 同時(shí)下壓第二節(jié)蝦殼 。
05、握住蝦尾，輕輕拔出蝦身里的蝦肉 。
06、抽蝦線 。當(dāng)蝦肉取出后，輕輕掀開(kāi)蝦后背上的那塊白色的皮，就很容易看到蝦線，你只需要把它挑出來(lái)就可以了 。需要注意的是，蝦線抽掉，后背上的那塊白色的皮不要扔，那可是蝦身上蝦青素最多的地方 。蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病的作用 。
07、大部分商家在制作小龍蝦之前會(huì)把蝦線去掉，但是這樣做會(huì)使蝦肉松散影響口感 。因此 ， 一商家為了能讓吃貨們品嘗到最鮮美的小龍蝦，常常有意將蝦線留下，交由吃貨們自己去抽 。
【怎么正確吃小龍蝦】08、這時(shí)，一段完美地小龍蝦肉就呈現(xiàn)在你面前 ， 等待你的品嘗了 。
推薦閱讀
- 筆記本電腦只有c盤怎么辦 筆記本電腦C盤分盤方法
- 附流程 無(wú)錫廉租房怎么申請(qǐng)
- 怎么擴(kuò)大c盤空間 擴(kuò)大c盤空間的操作方法
- 孩子去超市偷拿東西怎么教育 孩子在超市偷拿東西怎么教育
- 十代本田雅閣胎壓燈亮了怎么按復(fù)位?
- 微信的字體大小怎么調(diào) 微信的字體大小怎么調(diào)整
- 小朋友做事不細(xì)心怎么辦 孩子學(xué)習(xí)做事不細(xì)心怎么辦
- 手機(jī)系統(tǒng)大字體設(shè)置，手機(jī)怎么設(shè)置屏幕字體的大小
- 支付寶快捷支付在哪里設(shè)置，支付寶突然不能支付了怎么辦
- 筆記本只有一個(gè)c盤怎么辦 只有一個(gè)c盤怎么分出其他的盤