操作方法【怎么用面粉做南瓜餅】01、南瓜餅制作需要準(zhǔn)備南瓜、電飯煲、面粉、食用油、炒鍋 。南瓜選用成熟飽滿的為宜 。首先，我們將南瓜洗凈，去皮去瓢 ， 切成小塊 。
02、接著 ， 放入電飯煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透 。
03、蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥 。
04、加入面粉（加入的面粉使面團(tuán)不沾手為宜 ， 不用另加水），搓揉成團(tuán)，然后加一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放在一旁醒發(fā)15分鐘 。
05、取雞蛋大小的面團(tuán)搓揉成團(tuán)后按扁，做成小圓餅 。
06、鍋中放少許油，燒熱后將南瓜餅放入，炸至兩面金黃即可 。這樣，南瓜餅就做好了 。
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