腌過的雞翅裹滿蛋液，把喜歡口味的薯片碾碎后滾上 。外層是薯片碎的咸香和酥脆，咬開后里面是嫩滑的雞肉和鮮美的肉汁，想想也知道有多美味 ?，F在我們就來學習一下這道薯片雞翅的做法 。
工具/材料雞翅、薯片、蒜、雞蛋、辣椒面、黑胡椒粉、面粉
操作方法01、首先 ， 將準備好的雞蛋打入碗中，只需要1個雞蛋即可 ， 然后用筷子將雞蛋攪拌均勻 。
02、接著，將準備好的蒜剝皮洗凈，然后切成片狀 。
03、將雞翅洗干凈，然后用刀在雞翅的兩面劃一刀口子 ， 以便味道能夠容易進入一些 。
04、所有的雞翅都劃好后，加入鹽、蒜末、黑胡椒粉，然后攪拌混合一下，放在一旁腌制30分鐘 。
【薯片雞翅怎么做？】05、腌制好之后，再將每一個雞翅都裹上面粉 。
06、將裹好面粉的雞翅放入打好的蛋液中，讓蛋液完全包裹住雞翅 。
07、接著，將薯片剁成碎片 ， 再將雞翅放進去，再裹一層 。
08、把包裹好的雞翅放在烤盤中，送入烤箱，溫度設置為180度，烤10-15分鐘 。
09、烤完后，將雞翅取出裝盤 ， 再在雞翅表面撒上一層辣椒粉就可以吃了 。當然 ， 如果你不喜歡吃辣，也可以省略這一步，烤好后直接食用即可 。
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