現(xiàn)在好流行自己在家里面做一些烘焙，很多喜歡美食的小伙伴們都買了烤箱，但是還是有很多的朋友不知道烤箱應該怎么用，那今天就和大家分享一下烤箱的使用方法 。
工具/材料烤箱
操作方法01、初次使用烤箱前先高溫空烤
第一次用新買的烤箱時，要使用溫水把潔烤架和烤盤洗干凈，烤箱的內(nèi)部要用浸過清潔劑的柔軟濕布擦，等完全干了之后，把烤箱門半開后上下火全開，將溫度調(diào)至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，去除烤箱內(nèi)的異味 。之后就可以正常使用了 。
02、烤箱的擺放
烤箱烤食物時，要把烤箱放在隔熱的水平桌面上，旁邊要留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離，烤箱頂部不能放置任何物品 。如果家里面有小孩子 ， 還要把烤箱放到兒童不容易觸碰到的地方，以保證安全 。
03、每次使用烤箱前要預熱
預熱可以祛味殺菌 。如果直接將食物放進烤箱烘焙 ， 食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題 。
04、根據(jù)食物不同把握時間
不同的食物有不同的烘焙方法 ， 所以烘焙的時間也會不一樣 ， 像冰凍食物和瘦肉燒烤的時間就要長一些 。烘焙是還要給是翻面，要不然食物會受熱不均勻 ?？鞠湓诠ぷ鲿r不要頻繁的打開爐門，這樣會讓熱量散失 。
【烤箱快速入門，烤箱正確使用方法指南】05、可以適當在烤盤中加點水
烤箱烤制食物時 ， 高溫會將一部分水分帶走，在烤盤中加一點水，可以避免烤出來的食物太干、太硬 。如果是烤帶有水分的食物時爐門上出現(xiàn)水汽凝結，燒烤肉類時有油煙冒出，這都是正常的現(xiàn)象 ， 不必擔心 。
06、使用完畢后要及時清潔
每次用完烤箱后 ， 一定要做好清潔工作 。清潔烤箱前，先把拔掉插頭，等烤箱完全冷了之后再進行清潔 ?？鞠浼訜峁芸梢杂萌彳浀臐癫疾粮蓛羯厦娴挠臀?。不要用尖銳的清潔工具進行清潔 ， 除非你想換新的了 。
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