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草莓怎么可以用來做糖葫蘆

1、首先準(zhǔn)備好若干的草莓，并且洗干凈，去掉草莓上面的綠色葉子。
2、然后洗干凈后擦干水分，用牙簽給串上。
3、鍋里加入適量的白糖或冰糖，不要開火。
4、再加入少量的水，小火慢慢熬制。
5、熬制到糖出現(xiàn)小氣泡。
6、想要看糖熬的是否可以蘸草莓了，可以取一碗水，滴入一滴熬的糖漿，糖漿入水變得凝固就可以了。
草莓怎么去除農(nóng)藥殘留【草莓怎么可以用來做糖葫蘆】

草莓的農(nóng)藥殘留可以用清洗法去除。就是把這些果實比較小、表面不平滑的水果先用清水放一勺小蘇打浸泡15分鐘，撈出放在干凈的盆里面，撒上一層淀粉，然后滾勻后放置3分鐘，用流動的清水沖洗干凈就好。
草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓怎么存放1、保存草莓，首先要挑選完整、無損傷的的草莓。
2、草莓?dāng)D壓、破損，容易變質(zhì)和發(fā)霉，而且還會使接觸到的完好草莓發(fā)生變質(zhì) 。
3、如果要保存的草莓?dāng)?shù)量比較少，可以放到保鮮盒內(nèi)密封保存。注意草莓不要清洗。如果是大量采摘的草莓，可以使用泡沫盒保存。泡沫盒對于大量保存和運(yùn)輸是最有效的工具。
4、也可以把草莓放到冰箱的保鮮層進(jìn)行保存，保存前最好放到密封袋內(nèi) 。清洗過的草莓要比未清洗的草莓保質(zhì)期短。還可以把草莓清洗后瀝干水分直接放到冷凍室。這樣保鮮的日期會更加的長且口感類似于水果冰糕。