湯圓象征團團圓圓，好吃又好做 ， 是過年必吃美食 。
簡要回答大火燒開水后，湯圓下鍋 ， 稍后小火煮至湯圓鼓脹漂起，即可出鍋裝盤 。
工具/材料湯圓、水、鍋
詳細內容01、把冷水倒入鍋中，大火燒開 。水量不能太少，必須超過鍋容積3/4 。
02、冷水沸騰后，倒入湯圓，慢慢攪拌，以防粘鍋 。
【怎樣煮湯圓】03、湯圓入鍋后，必須不時攪拌 ， 煮2-3分鐘后改成小火慢熬 。
04、湯圓漂起來后不能蓋鍋蓋，否則會溢水 。必須不停攪拌 ， 防止粘連 。
05、湯圓煮至鼓脹狀態(tài)，呈漂起狀態(tài)，即可關火出鍋 。
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