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紅薯藤怎么炒

1、紅薯藤撕掉外皮，再掐成段狀洗凈，紅辣椒洗凈切成絲。

2、鍋內(nèi)倒入適量植物調(diào)和油，開大火燒熱，再倒入紅薯藤與紅椒快速翻炒20秒左右。

3、放入適量的鹽翻炒均勻，關(guān)火即可。

紅薯藤怎么炒紅薯藤的烹飪方法視頻1、材料：紅薯藤一把，精瘦肉2兩，仔姜一塊，青紅尖椒少許，大蒜少許，鹽少許，淀粉少許，醬油少許，雞精少許，食用油少許。
2、將紅薯藤剝皮洗凈折成段；
3、仔姜、青紅尖椒切絲備用，肉切絲加淀粉和醬油、鹽攪拌均勻腌制15分鐘；
4、鍋內(nèi)至七成熱，劃入腌好的肉絲炒至變色；
5、放入仔姜、大蒜炒出香味，加入青紅尖椒炒出辣味；
【紅薯藤怎么炒】6、倒入紅薯藤，加入少許鹽，翻炒兩分鐘，加入雞精拌勻即可。
炒紅薯藤的做法竅門材料
紅薯藤，辣椒，蒜末，鹽，食用油，料酒，雞精
做法
1.先把紅薯藤去皮，用手掰成小段小段的。洗凈，放開水里過一下，撈出放入冷水中。（不放在冷水里，紅薯藤隨即要變?yōu)鹾谏?，影響美觀和食欲哦）
2.蒜切末，辣椒切斷。先放入油中爆炒出香味，再下紅薯藤。火旺，快炒，加少許料酒炒至熟，用鹽和雞精調(diào)好味就可以出鍋了。
小訣竅
溫馨提示：挑紅薯藤的時候，要挑粗壯的，那樣撕了皮，里面還有“貨” 。其次，要挑選新鮮的，這樣容易撕去皮。挑選紅薯藤的時候最好挑青皮的，紅皮的紅薯藤撕皮的時候，手上會殘留好多色漬不容易清洗掉。我想好多朋友肯定沒吃過紅薯藤，心里也在嘀咕著：這玩意能吃嗎？我們小時候經(jīng)常吃，辣辣的，能吃兩碗飯呢！味道真的不錯滴，就怕身處大都市的朋友們買不到這新鮮的紅薯藤嘍！
清炒番薯藤如何做好吃1、首先將紅薯苗，去掉外衣、葉片。
2、然后再將蒜粒去包衣，蒜粒剁碎。
3、炒鍋注入油燒熱。
4、加入蒜蓉，炒香。
5、加入紅薯藤，翻炒。
6、加入雞粉調(diào)味。
7、最后再加入鹽調(diào)味，炒均勻，至斷生即可。
清炒紅薯藤的家常做法大全怎么做好吃清炒紅薯藤的做法
1.
準備好食材
2.
紅薯苗，去掉外衣、葉片
3.
蒜粒去包衣，蒜粒剁碎
4.
炒鍋注入油燒熱
5.
加入蒜蓉，炒香
6.
加入紅薯藤，翻炒
7.
加入雞粉調(diào)味
8.
加入鹽調(diào)味，炒均勻，至斷生即可