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玉米怎么做好吃簡(jiǎn)單家常菜做法

1、先把玉米去外衣和須清洗干凈，把玉米全部剝下來(lái) 。

2、黃瓜洗凈小塊。胡蘿卜去皮切丁，火腿切丁。

3、熱鍋不放油，把花椒和胡椒粒炒黃，然后用料理杯磨碎過(guò)篩。

【怎么炒玉米粒好吃，玉米怎么做好吃簡(jiǎn)單家常菜做法】4、炒鹽，炒到鹽發(fā)黃時(shí)取出，熱油鍋把火腿煎到微黃。

5、加入胡蘿卜翻炒，加入玉米翻炒，加入青瓜翻炒，最后撒上自制的椒鹽，翻勻入味即可。

怎么炒玉米粒好吃玉米辣椒炒豬肉
配料:玉米、豬肉
1.將嫩玉米洗凈，過(guò)濾。
2.將肥一點(diǎn)的豬肉切塊，剁成肉末，加少許淀粉，香油，用醬油腌制。
3.將甜紅辣椒切成絲，然后切丁。其實(shí)最好用胡蘿卜丁，不過(guò)由于這個(gè)甜椒買(mǎi)的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，就用完了吧。
4.鍋微熱后，放油、小火、蒜瓣、花椒入鍋炒香。
5.開(kāi)大火，將肉末倒入鍋中，用鍋鏟快速翻炒。一定要又快又硬，這樣肉末才能煎出來(lái) ，不然肉末會(huì)結(jié)成塊。
6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入適量的鹽和糖，加入少量的醬油，繼續(xù)煎至關(guān)斷，最后變稠。做出來(lái)的玉米粒晶瑩剔透。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
具有益陰、益肺、益大腸的功效；可用于治療陽(yáng)亢陰虛、夜不能寐等癥狀。
1.維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，是大米和小麥的5-10倍，而特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富。
玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄、防治便秘的特點(diǎn) 。起到抑制餐后血糖升高的作用；纖維素還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。
3.富含硒和鎂
玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用。硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。
甜玉米粒怎么炒好吃方法一，
做法步驟
1、準(zhǔn)備材料，材料都是冷凍的，先化凍；
2、青豆、甜玉米粒分別焯水，撈出瀝干水分；
3、玉米粒中放入玉米淀粉，攪拌均勻；
4、不粘鍋中放適量的油，比炒菜多一點(diǎn)的油；
5、放入玉米粒，平鋪在鍋底；小火慢煎；
6、中間翻炒幾次，待玉米淀粉全部變色；玉米粒有部分已煎成金黃色時(shí) ，可盛出；
7、趁熱撒上適量的白糖，吃時(shí)拌勻即可。
小貼士
與玉米烙的做法基本一樣，但油的用量就少很多。，不用放鹽，玉米本身就是甜的。
方法二，炒玉米粒，只需要幾樣材料就可以做出美味。玉米一定要選香甜的，做出來(lái)才美味可口。適量下些青辣椒和紅辣椒，既豐富了色彩，也提升了味覺(jué)，吃起來(lái)也更下飯。這道香甜玉米粒，做法雖然非常簡(jiǎn)單，但卻又是極美味的，你家的小孩子肯定特別的喜歡。
材料：玉米粒，青紅辣椒各一只
輔料：食用油，鹽，雞粉
做法如下：
1.玉米粒清洗干凈瀝干水分，辣椒切小粒待用。
2.鍋內(nèi)下適量食用油，放入玉米粒炒熟。
3.下辣椒粒、鹽、雞粉，兜勻后出鍋。
玉米不只是煮著吃還是蒸著序言：玉米具有益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能,還可以預(yù)防心臟病癌癥等疾病,有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。而玉米的美味做法也是有很多種的。不僅可以煮著吃，炒著吃，燉著吃還可以搭配其他食物一起吃。

一、可以做成玉米排骨而玉米排骨是一大食補(bǔ)湯底，促進(jìn)人體的維生素和鈣的吸收，而制做玉米排骨也是非常的簡(jiǎn)單，我們準(zhǔn)備好紅棗和枸杞，玉米，排骨，胡蘿卜。然后把他們都切好，洗干凈，我們可以先把排骨放到鍋里煮一遍焯水，然后再把他們放進(jìn)一個(gè)干凈的鍋中，然后讓水沒(méi)過(guò)排骨，再加入玉米胡蘿卜，一起燉煮，然后再加入一些調(diào)料，煮熟之后就可以食用了。而玉米排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，又是一道非常容易上手的家常菜，非常適合老人兒童使用。

二、可以做成玉米烙還可以把玉米做成黃金玉米烙，我們將玉米煮熟之后剝下玉米粒，把玉米粒放到碗中，倒入淀粉，打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，然后平底鍋倒入少許的油，把攪拌均勻的玉米粒用勺子按壓開(kāi)，鋪平在鍋上，再次倒入食用油，開(kāi)中火煎至兩面金黃即可，也是非常的簡(jiǎn)單美味。也可以做成松仁玉米，首先準(zhǔn)備好材料，玉米粒300克，松仁100克，香蔥一根，青椒一根，紅椒一根，煙1~2勺，糖1~2勺，牛奶三勺。

三、營(yíng)養(yǎng)又美味把冰凍玉米拿出來(lái)，放到室溫解凍，用清水沖洗干凈，瀝干水分，然后把青椒紅椒洗干凈，切成片，香蔥切碎。鍋中不要倒油，直接放入松仁，用小火慢慢的炒，松仁變成微黃色，表面放油光的時(shí)候就可以盛出來(lái)自然冷卻了，鍋中倒入油，先炒香蔥爆香，然后倒入玉米粒青紅辣椒，然后加鹽和糖翻炒均勻后倒入牛奶，再放入松仁即可。好吃又有營(yíng)養(yǎng)的玉米，怎么做都非常好吃的。