辣白菜太辣放什么才能不太辣椒
加些蘋果絲和梨絲，再密封幾天，味道就不太辣 。辣白菜是一種朝鮮族的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，特點是辣 ， 脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜 。通常和米飯一起食用 。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能 。對預防腸癌有良好作用 。
辣白菜怎樣吃好吃可以做成辣白菜炒飯，里面放些香腸、胡蘿卜之類的輔料，既好吃，又能減少些辣味 。
如何做辣白菜泡菜1 在白菜頭的部分先切三厘米深十字刀，然后把白菜撕成兩半，這樣可以使心里面的葉子保持完整 。
2 腌制大白菜，從最外一層開始撒鹽，根多撒，葉子少撒 。把撒完鹽的白菜放入一個無油的盆里，壓實 。
3 腌制6—8個小時，中間翻動2次 。
4 把腌制好的白菜用清水清洗一遍，拎干（用手一抓，不出水為準）備用
5 把糯米粉50g放入300g水中攪拌均勻，用小火加熱成稀糊狀即可，一定要變加熱邊攪拌 ， 冷卻后放入辣椒粉，攪拌均勻 。
6 放入蔥末 ， 蒜泥，梨泥，白糖，姜泥拌勻
7 將白菜的每一層每一片都抹上剛才做好的辣醬，抹完后 ， 用最底下的那片葉子把白菜卷起來
8 把抹好醬的白菜放入密封容器中，放入冰箱儲存發(fā)酵，2—3天就可以吃了 。
辣白菜做太辣了怎么辦你把辣椒粉用熱水燙一半，不燙一半 。而且辣椒粉也要適量啊 。燙了就不辣了
辣白菜泡咸了怎么辦1. 白菜一棵，剝?nèi)ネ鈱?nbsp;， 洗凈，里外均勻抹上鹽 ， 腌半天（注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油）
2.腌了半天后，擠掉水分
3.準備好：姜，蒜，蘋果，梨
4.姜，蒜，蘋果，梨剁末兒 ， 蘋果、梨用1/3或者一半即可
5.辣椒面，鹽，味精 。辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少 ， 也要看辣椒面的新鮮程度
6.加入適量涼白開，把辣椒面 ， 鹽，味精調(diào)勻
7.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中
8.攪拌
9.開始腌菜！從最內(nèi)層開始，把調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹（注:一定要把手洗干凈啊 或者帶塑料薄膜手套）
10.接著抹
11.整棵都抹好了.
12.拿一個帶蓋的容器，注意洗凈，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以 。
【辣白菜怎樣吃好吃，辣白菜太辣放什么才能不太辣椒】13.3—5天后成功
14.最后裝盤
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