草莓蛋糕很多人都愛(ài)吃，特別是家中的小朋友們，但是愛(ài)孩子的父母總擔(dān)心外面購(gòu)買的蛋糕質(zhì)量不好，就想自己在家中親自為孩子做，卻又不知道應(yīng)該怎么制作，今天小編會(huì)把草莓蛋糕的制作方法詳細(xì)寫出來(lái)，想自己做蛋糕的朋友快來(lái)學(xué)習(xí)吧 。
草莓蛋糕的制作方法草莓蛋糕的用料
制作草莓蛋糕時(shí)需要新鮮草莓十顆，無(wú)鹽黃油三十克，面粉八十克，新鮮奶油三百克，另外再準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋和一百克白糖以及少量的香草粉和適量的清水以及十內(nèi) 。
草莓蛋糕的制作步驟
1、把雞蛋磕開(kāi)以后打散，如果有打蛋器最好用打蛋器打到蛋液出絲，然后把面粉和香草粉放入到里面調(diào)勻 。
2、把準(zhǔn)備好的黃油分三次化開(kāi)，然后放入到面糊中，把面糊調(diào)到光滑，再取一個(gè)六寸的蛋糕模具，把面糊倒入進(jìn)去，放入烤箱烤制 。
3、把烤好的蛋糕坯取出，降溫備用，把糖份調(diào)開(kāi)以后放在奶油中，把奶油打散，涂抹在蛋糕的表面上 。
【草莓蛋糕的制作方法和材料】4、把草莓清洗干凈以后，去掉蒂部，然后從中間切開(kāi)，均勻的擺放在蛋糕的上層，這時(shí)要一個(gè)好看又好吃的草莓蛋糕就制作完成了 。
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