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賴瓜的藥用價值,苦瓜可以消除炎癥嗎

賴瓜的藥用價值

賴瓜的藥用價值,苦瓜可以消除炎癥嗎


賴瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等 。
各種成分的功用:
1、多糖類:賴瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成 , 通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能 。
2、類胡羅卜素:賴瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能 。
3、礦質(zhì)元素:賴瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患
苦瓜可以消除炎癥嗎苦瓜可以消除炎癥 。
一、苦瓜
別名 :涼瓜、癩瓜、錦荔枝 。
性味歸經(jīng):性寒,味苦;入 心、肝經(jīng) 。
功效主治:清熱祛暑,明目解毒,利尿涼血,主治熱病煩渴,中暑丹毒 , 目赤癰腫,痢 疾,少尿等病癥 。
二、苦瓜的作用
1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效 。
2.保護機體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用 。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用 。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能 。
5.美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚 , 特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁 。
三、苦瓜的營養(yǎng)價值
1.苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C 。
2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少 。
3.苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)——多肽-P 。
4.苦瓜還含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強動物體內(nèi)免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用 。
四、苦瓜的食用方法
1.不要一次吃得過多 。
2.苦瓜煮水擦洗皮膚,可清熱止癢祛扉 。
3.苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管 , 使鐵質(zhì)吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等 。
4.苦瓜雖苦,但與其他食材搭配時并不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為君子菜 。
泰國小苦瓜苦嗎泰國小苦瓜苦 。不過,泰國小苦瓜屬于微苦,沒有國內(nèi)一般苦瓜的苦味重 。泰國小苦瓜是一年生草質(zhì)藤本 , 莖有柔毛,卷須不分裂;葉片5-7片,裂片邊緣有鋸齒;單花腋生,黃色 , 單性花,雌雄同株 。泰國小苦瓜可作陳設(shè)觀賞,也可以食用 。除此之外 , 泰國小苦瓜還有一定的藥用價值 。
泰國小苦瓜苦嗎
小苦瓜又名癩瓜,俗稱為金鈴子、癩葡萄、癩卜頭、裂瓜,粵人又喚做涼瓜,當(dāng)然它還有一個非常好聽的名字——錦荔枝 。果實成熟呈橘紅色,味甜,略酸 。果實長橢圓形,長度小于15㎝,兩端漸細 , 有不整齊的瘤狀突起 。幼果淡綠色,成熟時桔紅色,頂部三瓣裂 。
小苦瓜種子千粒重約180g,包于紅色肉質(zhì)的假種皮內(nèi) , 長圓形,兩端各有3小齒,兩面有皺紋 。果味苦中帶甜 , 假種皮甜;花期6月下旬至10月,果熟期8-10月(次第成熟) 。原產(chǎn)熱帶或亞熱帶地區(qū),喜溫暖,要求排水良好的肥沃土壤 。
苦瓜味苦,生則性寒 , 熟則性溫 。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽 。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣 。盡管夏天天氣炎熱,但人們也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物 。
苦瓜有什么營養(yǎng)苦瓜、又叫癩瓜、涼瓜 , 具有特殊的苦味,但仍然受到大眾的喜愛 。這不單純因為它的口味特殊,還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用 ??喙想m苦,卻從不會把苦味傳給“別人”,如用苦瓜燒魚 , 魚塊絕不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅稱 。
≮功效≯苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì),有明顯的降血糖作用 。它能促進糖分分解,具有使過剩的
的糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,能改善體內(nèi)的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食療食物 。
苦瓜中含有獨特的維生素B17和生理活性蛋白質(zhì),經(jīng)常食用能提高人體免疫功能,可防癌 ??喙线€具有一種獨特的苦味成分——金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用
臨床應(yīng)用:
1.
用於煩熱口渴,中暑等 。
煩熱口渴:鮮苦瓜
1
個,截斷去瓤 , 切片,水煎服;
中暑:取鮮苦瓜
1
個,截斷去瓤,納入茶葉 , 再接合,懸掛通風(fēng)處陰乾,每次
6-9
克,水煎或泡開水代茶飲 。
2.
用於癰腫,痢疾 。
癰腫:取鮮苦瓜搗爛敷患處;
痢疾:取鮮苦瓜搗汁,開水沖服;或鮮苦瓜一個 , 搗爛絞汁,開水送服或用苦瓜藤曬乾研成般末 , 每次
3
克,每隔
6
小時服一次 , 開水送服 。
3.
用于肝熱目赤或疼痛 。
煎湯或搗汁飲;
或苦瓜乾
15
克,菊花
10
克,水煎服 。
4.
用于暑天感冒發(fā)熱、身痛口苦 。
苦瓜乾
15
克,連須蔥白
10
克,生姜
6
克,水煎服 。
5.
用于胃疼 。
苦瓜燒成炭研末,每次
1
克,開水送服 , 一天
2-3
次 。使用注意:
脾胃虛寒者不宜生食,食之令人吐瀉腹痛 。
孕婦不宜 。
【賴瓜的藥用價值,苦瓜可以消除炎癥嗎】

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