【肥豬資源仍然緊缺 生豬價(jià)格或?qū)⒄鹗幷{(diào)整】目前，東北豬價(jià)下滑幅度較大，已經(jīng)超越華南，成為全國最低價(jià)區(qū) 。今日，東北地區(qū)下滑幅度有所縮窄，個(gè)辭低價(jià)區(qū)有止跌維穩(wěn)趨勢 。西南和華東地區(qū)仍維持相對高位 。西南地區(qū)消費(fèi)高峰已過，短期內(nèi)豬價(jià)仍有下滑風(fēng)險(xiǎn) 。華南地區(qū)豬價(jià)偏低，受外調(diào)影響，穩(wěn)中顛簸的約摸性較大 。山東、河南等地部分屠宰企業(yè)壓價(jià)幅度也有所減弱 。目前，前期壓欄的養(yǎng)殖戶潞傍開始出豬，從屠宰場目前收豬情況來看，市場生豬量稍多，養(yǎng)殖戶出欄踴躍性有所提高 。但集體上來講，肥豬資源依然緊缺，此輪降價(jià)對肥豬價(jià)格影響不是很大 。且據(jù)部分養(yǎng)殖戶反映，手里的豬已經(jīng)賣盡了，就等安心過年 。據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計(jì)，上周(2016.12.31-2017.1.6)新發(fā)地白條豬批發(fā)價(jià)格集體浮現(xiàn)上漲，其中最高價(jià)上漲的幅度更大一些，使得最高價(jià)與最低價(jià)之間的差距大幅拉大 。白條豬的攘Ⅸ上市量為2008頭，環(huán)比上一周（12月24-30日）的2063.57頭減少2.69；去年同期攘Ⅸ上市量為1974.71頭，同比增添1.69 。但要是按照農(nóng)歷來算的話，去年臘月同期的攘Ⅸ上市量是2283.29頭，今年同比下降12.06，下降幅度較大 。攘Ⅸ上市量環(huán)比下降，消除消費(fèi)的影響因素外，霧霾天氣也士翠中比較重要的影響因素之一 。據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計(jì)，霧霾天氣上市量下降幅度較大 。霧霾天氣影響了道路運(yùn)輸，給屠宰廠收購、運(yùn)輸均造成一定的艱難 。據(jù)知道，在霧霾天氣最嚴(yán)重的那幾天，部分屠宰企業(yè)停止進(jìn)場銷售 。另一方面，屠宰廠也會(huì)借機(jī)減少白條豬上市量，以便可以快速提高豬肉價(jià)格，壓低生豬采購價(jià)格 。目前，供養(yǎng)端：有錢沒錢都要?dú)w家過年，春節(jié)前養(yǎng)殖端有出欄壓力，但肥豬資源依然緊缺；需求端：春節(jié)前最后一次消費(fèi)高峰已近尾聲，南方腌臘已基本結(jié)束，北方正在殺年豬，但有些地方要過了小年后卜始?xì)⒛曦i 。集體上來講，目前供需基本平衡，正處于博弈之時(shí)，且豬價(jià)下降幅度有縮窄的趨勢，預(yù)計(jì)至春節(jié)豬價(jià)約摸會(huì)呈現(xiàn)顛簸走勢，但要避免集中出欄 。
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