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蜂蜜能做什么簡(jiǎn)單美食

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蜂蜜可以做很多美食 。比如:檸檬蜂蜜漬蓮藕片
原料
原材料:蓮藕1個(gè)、檸檬1個(gè)、枸杞10粒 。
調(diào)味料:蜂蜜1又1/2湯匙 。
蓮藕的處理過(guò)程
鍋內(nèi)放入足量的清水 , 大火燒煮 。
蓮藕洗凈,用刮皮刀刮去外皮 。
用刀從蓮藕的橫截面,順著蓮藕的長(zhǎng)度,切成薄片 。
鍋里的水燒開(kāi),切好的蓮藕片放入鍋中 。
大火焯煮大約1~2分鐘至蓮藕斷生 。
撈出蓮藕片,立即浸入冰水中備用 。
蓮藕片的拌制過(guò)程
檸檬用淡鹽水搓洗干凈 , 用手反復(fù)揉捏檸檬數(shù)次 。
檸檬對(duì)半切開(kāi),手握檸檬用力擠出檸檬汁 。
檸檬汁里擠入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩蓋住檸檬的酸味即可 。
用筷子把蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻 。
冰好的蓮藕片撈出放在盤(pán)中 。
調(diào)好的蜂蜜檸檬汁倒在蓮藕片上 。
檸檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成細(xì)長(zhǎng)條擺放在蓮藕片上 。
枸杞提前用清水浸泡至吸收水分變軟 。
泡好的枸杞撒在蓮藕片上,放入冰箱冷藏一會(huì),風(fēng)味更佳 。
慧心經(jīng)驗(yàn)與心得
蓮藕盡量切薄一點(diǎn) , 制作好的成品口感更爽脆 。
焯制蓮藕時(shí)間不要太長(zhǎng),太長(zhǎng)會(huì)影響蓮藕的爽脆口感 。
蓮藕焯好后用冰水浸泡,也有利于保持爽脆口感 。
調(diào)制蜂蜜檸檬汁,蜂蜜的量稍微多一點(diǎn),但也不要太多,只要酸甜適口就好 。
制作好的成品放入冰箱冷餐一會(huì),口感更好 。
蜂蜜和雞蛋能做出什么美食呢
隨著小康社會(huì)的全面推進(jìn),人們對(duì)于美食的標(biāo)準(zhǔn)要求也變得越來(lái)越高 ?,F(xiàn)在很多年輕人的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是非常大的,所以他們可能就會(huì)經(jīng)常沒(méi)有時(shí)間好好吃一頓飯 。有些年輕人就有可能會(huì)經(jīng)常的點(diǎn)外賣,眾所周知,外賣是比較費(fèi)錢(qián)的,而且長(zhǎng)期吃外賣對(duì)身體也非常的不好 。大家可以選擇自己在家做,雖然說(shuō)比較耗時(shí)耗力,但是吃起來(lái)也特別的舒心 。蜂蜜和雞蛋相性都是日常生活中比較常見(jiàn)的食物,那么蜂蜜和雞蛋能做出什么美食呢?下面就讓小編帶著大家討論一下吧 。
蜂蜜能做什么簡(jiǎn)單美食


一、蛋糕在日常生活中,相信很多小孩子都非常喜歡吃蛋糕 。首先先準(zhǔn)備一會(huì)兒玉米面粉,撒上一點(diǎn)水 , 再敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,混合均勻揉成面團(tuán) 。用保鮮膜把面團(tuán)蓋住,醒發(fā)20分鐘 。醒發(fā)之后的面團(tuán)就可以加入發(fā)酵粉了,大家一定要注意要在溫度比較高的地方進(jìn)行發(fā)酵,不然成功率可能會(huì)降低 。再加上一點(diǎn)蜂蜜跟面團(tuán)混合均勻,放在烤箱里面烤20分鐘左右就可以了 。
蜂蜜能做什么簡(jiǎn)單美食


二、雞蛋湯這道美食的做法也非常簡(jiǎn)單,首先大家可以先把水燒開(kāi),然后切入一個(gè)番茄 。等水燒開(kāi)之后,就可以把攪勻的雞蛋直接淋在水上面了 。用筷子攪拌攪拌一道美味的雞蛋湯就做成了 。喜歡吃甜食的朋友們也可以加一些蜂蜜或者白糖,這可以當(dāng)做早餐,非常的美味 。
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三、雞蛋餅雞蛋餅相信都是大家在日常生活中比較愛(ài)吃的一個(gè)食物 , 它跟糕點(diǎn)的做法差不多 。首先大家從冰箱里面拿出一個(gè)手抓餅,用平底鍋烙熟之后就可以加上兩個(gè)雞蛋了,再擠上一點(diǎn)蜂蜜或者番茄醬會(huì)使雞蛋餅的口感更加的獨(dú)特 。不喜歡吃甜食的朋友們,也可以加一些鹽或者酸菜 。

蜂蜜可以做什么美食
蜂蜜雞翅:準(zhǔn)備雞翅12個(gè),蜂蜜3勺,醬油1勺,料酒1勺,橄欖油2勺,蔥、姜、花椒、胡椒粉適量 。將雞翅洗凈 , 廚房紙吸水,用刀劃開(kāi)幾個(gè)切口,更易入味 。然后將雞翅放入合適的容器中 , 加入所有的調(diào)料,腌制15分鐘左右 。

【蜂蜜能做什么簡(jiǎn)單美食】
蜂蜜能做什么簡(jiǎn)單美食



烤盤(pán)鋪好錫紙,將雞翅都擺放在上面 , 烤箱提前預(yù)熱10分鐘,更利于烤制均勻 , 上下火調(diào)至100度,放入烤盤(pán) , 調(diào)整溫度至200度,上下火烤制40分鐘,半小時(shí)左右適當(dāng)翻個(gè)面 , 取出后稍涼即可食用 。


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