本周生豬價(jià)格保持小幅上漲態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)豬肉需求增添但是提振力度有限，供應(yīng)市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，出欄體重下降，大豬供應(yīng)不多，屠宰企業(yè)因此難以壓價(jià)，支撤薯價(jià)上漲 。
【豬價(jià)小幅上漲 元旦后或再迎短期震蕩下調(diào)走勢(shì)】目前，北方地區(qū)豬肉需求提升不顯然，因此豬價(jià)上漲乏力，顛簸態(tài)勢(shì)顯然，但生豬收購(gòu)艱難，加之賣(mài)方市場(chǎng)的惜售情緒，導(dǎo)致豬價(jià)下跌也難 。南方地區(qū)臘肉制作全面陷入高峰期，需求得到刺激，大體重豬需求增添，但市場(chǎng)上大體重豬源并不多，而且養(yǎng)殖戶(hù)出欄踴躍性減緩，屠宰企業(yè)不得不提價(jià)收購(gòu) 。中部和東部地區(qū)需求提振，豬價(jià)維持穩(wěn)中小漲 。不過(guò)，后市臘肉需求是逐漸減弱的，離北方殺年豬高峰尚有一段光陰，大約在臘月十五以后開(kāi)啟，預(yù)計(jì)元旦后或再迎短期顛簸下調(diào)走勢(shì) 。
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