臘八飯的做法有哪些 需要哪些材料制作


臘八飯的做法有哪些 需要哪些材料制作



臘八飯的做法有哪些 需要哪些材料制作


【臘八飯的做法有哪些 需要哪些材料制作】1、首先我們先準備好用料,糯米蓮子,紅棗,核桃仁兒糖水 。
2、把所有的食材在水里面浸泡四個小時以上 , 然后再把泡好的糯米全部放在鍋里面開始煮上三分鐘,
3、這個時候就可以把鍋里面的米撈出來,然后控干水分 , 
4、最后再把鍋里面的米都撈出來,然后和紅棗蓮子全部擺在碗里面,上蒸籠蒸20分鐘就可以了,
5、在擺放碗的時候,一定要把紅棗和大米放在最下邊 , 將蒸好的糯米放在最上面,
6、這個時候蒸好之后就可以直接倒扣在盤子里面,這樣做出來的八寶飯才會看起來更加的好看 。
7、最后再用熬好的糖水和水淀粉勾芡一下,就可以直接澆在米飯上了 。

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