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臘八粥的做法有哪些 香濃臘八粥怎么做


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1、材料:大米1杯,燕麥米1杯,薏米1/2杯,紫糯米1/2杯,紅豆1/4杯,綠豆1/4杯,黑豆1/4杯 , 芡實(shí)1/4杯,蓮子15顆,花生20顆 , 枸杞20顆,黑芝麻1/4杯
2、除枸杞外 , 所有原料淘洗干凈,放入盆中浸泡30分鐘 , 枸杞洗凈待用
3、鍋中放入所有原料3-4倍的水 , 燒開后將米下鍋
4、大火煮至再次水開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
【臘八粥的做法有哪些 香濃臘八粥怎么做】5、放入枸杞,用勺子順著一個(gè)方向不停攪動(dòng);持續(xù)約10分鐘,待粥呈粘稠狀 , 熄火出鍋

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