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四季度生豬市場運行形勢及春節(jié)前后走勢預(yù)測( 二 )

云知道豬市


從今年大型養(yǎng)豬場新產(chǎn)能布局來看，溫氏主要布局的是西南地區(qū)，約摸是962萬頭 。而其他企業(yè)布局在東北地區(qū)比較多，約摸400萬頭 。真正的傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域可以說逐漸減少了 。
三、兩端市場運行現(xiàn)狀
養(yǎng)殖業(yè)利潤大幅提升 。2016年1-10月份，我國生豬出欄價格為18.75元，同比上漲3.94元;配合飼料價格為3.06元，同比下降0.21元，頭均盈利達(dá)到660-1005元之間 。白條出廠價格同步上漲，屠宰業(yè)盈利能力下滑 。2016年1-10月份，白條出廠價格同比上漲4.75元，肉豬比穩(wěn)定在1.3;說明屠宰業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重不足，也說明屠宰企業(yè)在虧損狀態(tài) 。因為三項費用上升顯然 。今年凍肉市場價格也浮現(xiàn)了難得的上漲 。凍2、4號肉價格上漲，說明經(jīng)過2014-2015年的庫存壓縮，國內(nèi)凍品去庫存效果逐漸表現(xiàn) 。
四、市場分析
1、市場供應(yīng)下滑
今年為什么價格浮現(xiàn)大幅上漲了?因為生豬供應(yīng)量大幅下降 。2016年1-10月份，80公斤以上的生豬存欄月均供應(yīng)量同比下降16%，預(yù)計集體降幅在5-10% 。
今年全年生豬出欄頭均重同比上升3.41公斤 。數(shù)量不足，只能靠分量彌補(bǔ) 。因此頭均分量的提升對保障供應(yīng)起到至關(guān)重要的作用 。同樣也反映出在盈利能力、資金周轉(zhuǎn)等利好因素的情況下，養(yǎng)殖戶開始壓欄銷售 。
2、仔豬存欄潞傍下滑
生豬存欄恢重徐徐 。2016年，除1月、3-5月份，生豬存欄增幅好于歷史數(shù)據(jù)外，其他月份的生豬存欄增幅都慢于歷史數(shù)據(jù) 。說明生豬存欄恢重徐徐 。從2016年每月生豬存欄環(huán)比變幻與歷史均值環(huán)比變幻可以看出今年3、4月生豬存欄環(huán)比上升0.9個百分點和0.6個百分點，與歷史信息相比分辭上升了0.7-0.8個百分點 。
仔豬料銷售增長動力不足 。今年上半年，仔豬料銷售同比上升8.65%，今年1-9月份仔豬料銷售同比上升3.2% 。需要指出的是，仔豬料銷售上升的主要緣故在于使用光陰段的延長，下半年仔豬料的使用光陰無法潞傍加長，同比增幅減緩 。
今年2016年1-9月份，仔豬出生數(shù)量同比下降11.33% 。4-9月份浮現(xiàn)歸升，這個跟生豬存欄上升是一致的 。其實這段光陰生豬存欄的上升也是仔豬出生數(shù)的上升 。這段光陰的上升屬于階段性歸升而不是趨勢性的歸升 。
3、母豬存欄潞傍下滑
母豬存欄量的變幻主要來自兩個數(shù)據(jù)：母豬補(bǔ)欄量和母豬淘汰量 。母豬補(bǔ)欄量上升 。2016年1-10月份，后備母豬補(bǔ)欄同比上升25% 。其中母豬補(bǔ)欄量的上升主要集中在1-4月份，補(bǔ)欄量包括了2015年的滯銷量和2016年5-6月份的補(bǔ)欄量;母豬淘汰量下降 。2016年1-10月份，能繁母豬淘汰量同比下降13%，其中1-6月份淘汰量同比下降33% 。說明3季度受環(huán)保政策、水災(zāi)、周期性因素影響，母豬淘汰量加快 。
根據(jù)樣本數(shù)據(jù)監(jiān)測及集體數(shù)據(jù)測算，我們可以得到兩條數(shù)據(jù)，能繁母豬的存欄和母豬淘汰數(shù)量 。2016年1-10月份，能繁母豬淘汰量大于初配數(shù)量 。導(dǎo)致母豬存欄量潞傍下滑 。預(yù)計12月份，能繁母豬存欄量下降至3700萬頭 。
4、散養(yǎng)快速退出，規(guī)模場難以搶占失地 。
散養(yǎng)快速退出，規(guī)模場難以搶占失地 。散養(yǎng)規(guī)模退出58%，家庭農(nóng)場基本保持穩(wěn)定;母豬存欄、生豬存欄雙雙下降 。受環(huán)保政策影響，養(yǎng)殖場補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，存欄難恢重 。在我們的調(diào)研中發(fā)明，目前規(guī)模擴(kuò)大的主要集中在母豬存欄在200頭以上的中大型養(yǎng)殖場;能繁母豬存欄在100頭以下的養(yǎng)殖場基本以保持去年同期規(guī)模 。受環(huán)保政策影響嚴(yán)重的地區(qū)，存欄規(guī)模瀕臨下降的驚險 。
五、2017年生豬存欄及出欄預(yù)料
季節(jié)性生產(chǎn)規(guī)律系數(shù) 。規(guī)模型養(yǎng)殖場母豬胎齡結(jié)構(gòu)主要集中在3-7胎齡之間，母豬各種生產(chǎn)指標(biāo)表現(xiàn)良好;中小型養(yǎng)殖場母豬胎齡結(jié)構(gòu)偏老，集中在4胎齡以上 。倘若疫病因素為歷年最輕，考慮技術(shù)長進(jìn)等綜合因素，我們將2017年生豬生產(chǎn)季節(jié)性規(guī)律調(diào)整為最佳狀態(tài) 。

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