養(yǎng)豬中能參考的資料不可勝數(shù)，遍觀學(xué)者能手之論，幾乎有一個(gè)共同的結(jié)論：生豬養(yǎng)到90-110公斤出欄是最佳經(jīng)濟(jì)分量，也就是說(shuō)是最合算的 。我們不可否認(rèn)這個(gè)結(jié)論的合理性，普通品種在這一體重范圍內(nèi)飼料利用效率是最高的，而且這時(shí)瘦肉率也是比較高的，其日增重也是高峰過(guò)了開始逐漸下降 。
那么在實(shí)際生產(chǎn)中，是否應(yīng)當(dāng)按這個(gè)客觀規(guī)律來(lái)操作呢？我們的觀點(diǎn)是否定的 。豬農(nóng)養(yǎng)豬不是為了適應(yīng)什么規(guī)律，最終目標(biāo)是賺錢 。
肥豬出欄最佳體重要根據(jù)各自的條件，根據(jù)品種的特點(diǎn)，根據(jù)豬價(jià)變幻的規(guī)律，根據(jù)市場(chǎng)需求的變幻等各方面的因素，適當(dāng)?shù)赜枰哉{(diào)整，才干使我們?cè)诟冻鐾却鷥r(jià)的前提下，獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益 。
那么怎樣做才干獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益呢？需要豬農(nóng)遵循以下幾個(gè)方面（僅供參考）
首席個(gè)方面是市場(chǎng)生豬價(jià)格走勢(shì) 。
通過(guò)各種因素的綜合分析，豬價(jià)低谷期即將過(guò)去，社會(huì)存欄量又不充沛，豬價(jià)歸升在即，可以適當(dāng)推遲出欄 。反之即要提前或者適時(shí)出欄 。
第二個(gè)方面是季節(jié)性調(diào)整 。
在這里主要考慮兩點(diǎn)，一是酷暑寒冷在即，豬場(chǎng)防暑降溫條件又不是太好，有約摸影響豬的生長(zhǎng)，逆境到來(lái)之前適當(dāng)提前出欄是明智的選擇 。二是根據(jù)規(guī)律性的價(jià)格漲落進(jìn)行調(diào)整，普通節(jié)日需求的變幻規(guī)律是節(jié)前向上，節(jié)后萎縮，春節(jié)前即是節(jié)前一個(gè)月左右是高峰，然后歸落，到春節(jié)前幾天歸升，節(jié)后恢重 。
第三個(gè)方面找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求點(diǎn) 。
【怎樣做才能獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益呢？】全國(guó)各地市場(chǎng)對(duì)肥豬出欄體重都有不同的請(qǐng)求，這是因?yàn)橐袭?dāng)?shù)氐南M(fèi)群體的請(qǐng)求，根據(jù)各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡和消費(fèi)習(xí)慣的差異產(chǎn)生的 。發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)群體請(qǐng)求瘦肉高，欠發(fā)達(dá)地區(qū)、民工集中地區(qū)請(qǐng)求肥瘦適宜 。
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