1、在包好的生餃子的上邊撒一些面粉，放在比較大的盤子中 ， 凍上10-20分鐘后 ， 餃子表面發(fā)硬取出 。再撒一些面粉 ， 慢慢晃動(dòng)餃子，防止餃子黏在盤子上 。最后裝入保鮮袋中 。放入保鮮袋的時(shí)候一定不要讓餃子黏在一起 。否則煮的時(shí)候就會(huì)露餡，煮成面片湯 。
【生鮮餃子怎么保鮮 生鮮餃子怎么保鮮好】2、網(wǎng)上購(gòu)買存放餃子的餃子盒 ， 直接放入盒子里 ， 儲(chǔ)存在冰箱的冷凍層即可 。
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