近期隨著氣溫越來越低，消費需求將要逐漸增添，再加上傳統(tǒng)消費旺季的到來，南方臘肉制作的需求將逐漸增添，伴隨著市場豬肉其他的消耗，生豬需求的數(shù)量將會浮現(xiàn)顯然的歸升，尤其是南方地區(qū)豬價上漲的幾率及幅度將更大，最終必將超過東北地區(qū)豬價 。目前就算后市需求普遍較好也不能掉以輕心，畢竟屠宰企業(yè)還需要考慮成本和利潤，否則要是利潤太低進口較多進口豬肉將打壓生豬價格，那樣養(yǎng)殖戶將十分被動，任由屠宰企業(yè)壓價 。
生豬價格的走勢屬于徐徐上漲的態(tài)勢，并且，豬價在8.4元/斤左右顛簸徐徐上漲，這與我們預(yù)料的價位區(qū)間高點已經(jīng)十分接近 。后半年最大的利好就是傳統(tǒng)需求旺季的支撐，盡管業(yè)內(nèi)以為春節(jié)前漲勢主流，但是不得不提的是，出欄量增添、進口豬肉和凍豬肉的沖擊性，今年年底的上漲態(tài)勢與去年相如，但是上漲力度稍遜一二 。
【千萬不要盲目的追漲11、12元的豬價】全國外三元生豬均價16.97元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤，自周末以來已持續(xù)三天維持較大幅度漲勢 。從國內(nèi)七大區(qū)域漲跌來看，今日漲價最顯然的為東北地區(qū)，并早已超過17元/公斤 。由于北方氣溫下降顯然，消費需求逐漸增添，但生豬出欄數(shù)量沒有實質(zhì)性的增添，再加上北京天津等城市的需求助力，東北及華北地區(qū)豬價浮現(xiàn)了顯然的漲幅，東北豬價還躍居全國最高；華東及西南地區(qū)氣溫已經(jīng)逐漸下降，適合制作臘肉及臘腸、火腿等，促進消費需求的增添；但華南地區(qū)最低氣溫仍在10攝氏度以上，需求仍未浮現(xiàn)顯然的好轉(zhuǎn)，消費增添不顯然 。
據(jù)據(jù)河北的網(wǎng)友“始新”表示，“今天出去轉(zhuǎn)了一下，本地口蹄疫有蔓延，有的怕被傳染把200斤左右的豬都賣了 。”而且，據(jù)養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)對豬病疫情的監(jiān)測也顯示，近期山東、遼寧、吉林等地有輕微的豬病疫情發(fā)生，湖北、陜西局部豬病疫情較重 。所以，廣大養(yǎng)殖戶需要注意的是，目前已經(jīng)陷入一年之中疫情風險最大的時期，除了要關(guān)注豬價的變幻外，做好豬場管理、防止疫病發(fā)生才是重中之重 。
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