

1、碧螺春產(chǎn)自于江蘇省蘇州市的東洞庭山和西洞庭山,碧螺春產(chǎn)于春天 , 外形顏色又是碧綠色,所以得名碧螺春 。又因為產(chǎn)地在洞庭山,所以碧螺春也被叫做洞庭碧螺春 。碧螺春是中國十大名茶之一,在茶客心目中有著不可撼動的地位 。
2、碧螺春距今已有一千多年的歷史,品質(zhì)好的碧螺春應(yīng)該是像螺狀一樣卷曲 , 葉芽也很細嫩,沖泡過后還有天然的花果香氣,沒有其它雜味,哪怕放涼了以后還是會有持久的香氣,茶湯入口后能感受到明顯的回甘、滿口留香,令品飲者神清氣爽 。
【碧螺春產(chǎn)自哪里 中國名茶碧螺春產(chǎn)自哪里】3、保存碧螺春的方法也十分講究,冷藏保存是最適合碧螺春的方法,對于碧螺春來說 , 氣溫每上升10度,它的反應(yīng)速度就要加快3到5倍,因此冷藏保存有利于碧螺春保持品質(zhì) 。在冷藏保存時要將碧螺春用三層密封袋分層包好,然后存放于冰箱之中 。
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