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炒薏米怎么吃

炒薏米可以煲豬腱肉吃，做法：
1、準(zhǔn)備材料：雞蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、豬腱肉500克、陳皮5克、姜片適量。
2、雞蛋花、槐花、木棉花和陳皮浸泡片刻，沖洗干凈。

3、熱鍋不放油，放入炒薏米和扁豆炒出香味。

4、豬腱肉冷水下鍋煮出血沫。

5、煮好的豬腱肉清洗干凈。

6、所有材料放入湯鍋，加入2000克水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。

炒過的薏米還用泡發(fā)1,紅豆和薏米泡近十二個(gè)小時(shí)，泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。紅棗和龍眼肉洗凈備用。等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
2.紅豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮。在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
砂鍋可以炒薏米砂鍋常用來熬食物，不可以干炒。
薏米煲湯需要炒一下可以。炒過的薏米更去濕。
做法：
薏米清洗干凈，除去雜質(zhì)，瀝干水份。
慢火將鍋燒開，不要放油，待鍋有一點(diǎn)熱度，將薏米倒入鍋中，慢慢翻炒。不停翻炒并注意火候不要太大，寧愿慢一點(diǎn) ，也不要炒糊了薏米。待薏米變得干爽，顏色加深微黃，就可以關(guān)火，倒出晾涼，保存好備用。
炒薏米要不要先泡過水薏米不用提前用水泡，可用清水洗凈，把水分瀝干再炒即可。

1. 選擇好一點(diǎn)的薏仁，清洗干凈，放在太陽(yáng)底下曬干，完全干，不能帶水，不然會(huì)糊的；瀝水后，用竹篩或類似的竹簍裝盛，放在通風(fēng)處曬干。有陽(yáng)光更佳。這樣可以使薏米表面的水分蒸發(fā)，炒制的過程中不易糊。

2. 準(zhǔn)備一個(gè)干凈、無水、無油的鍋，開小火預(yù)熱；
【炒薏米怎么吃，炒過的薏米還用泡發(fā)】

3. 放入薏仁，中小火翻炒。不要停哦，剛開始你會(huì)感覺薏米炒起來會(huì)變得有點(diǎn)潮濕，沉重。這是薏米的水分在蒸發(fā)，沒關(guān)系一直炒，炒到開始變顏色，并且嘩啦啦的響的時(shí)候，沒有潮濕感了，沒有粘連感了，小火，再炒到顏色變微黃。可以咬開一個(gè)嘗一嘗，是不是還有生味；
紅豆薏米粥怎么做祛濕效果好
1、材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

2、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí) ，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。

3、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。

4、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
紅豆薏米水怎么煮去濕氣效果好
1、將紅豆和薏米去除適量。把紅豆和薏米放入水中。

2、把紅豆和薏米放在鍋里泡四個(gè)小時(shí),然后把它放在水中煮15分鐘,等水溫降下來,再把煮好的薏米倒出來,稍微涼一下再把它放進(jìn)去；

3、再把它泡上15分鐘,然后把水倒掉,稍微涼了再把它喝下去。長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持可以起到除濕的作用。
薏米粥的正確做法祛濕
祛濕煮薏米的正確做法：
主料：薏米100g、豬大骨頭150g 。

輔料：食鹽適量、黑木耳適量、胡椒適量。

1、薏米要先泡一下，如果來不及的話，可以用高壓鍋壓，我經(jīng)常用電燉鍋，晚上把材料扔進(jìn)去，第二天就可吃到美味的薏米湯了。