1、頂面:最好吊全頂，以便于擦洗 。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂 。注意應(yīng)選用抗老化的材料，因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的 ， 裝修材料老化的快 。
【廚房裝修怎么設(shè)計(jì) 廚房裝修方案怎么選擇】2、墻面:最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗 。有些住宅 ， 廚房的墻磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補(bǔ)貼到頂 。
3、臺(tái)面:應(yīng)選用防火、防水材料制作臺(tái)面 。臺(tái)面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來(lái)確定 。通常操作臺(tái)的高度為80~85厘米;水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個(gè)長(zhǎng)40~60厘米的臺(tái)面，邊供放置未洗過(guò)的菜 ， 一邊放置洗過(guò)的菜;如果餐桌不在廚房里，那么灶臺(tái)邊上還應(yīng)設(shè)一塊40~60厘米臺(tái)面，用來(lái)暫時(shí)放剛出鍋的菜 。
4、地面:最好選用防滑地轉(zhuǎn)，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃 。廚房地面應(yīng)有地漏，以便于地面的清洗和排水 。
5、光線(xiàn):中餐很講究色 ， 因此廚房?jī)?nèi)光線(xiàn)要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的 ， 否則會(huì)影響對(duì)色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握 。同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影 。盡量不用射燈 。
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