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冬至的來(lái)歷和習(xí)俗

冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今 ?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)，這表明古人對(duì)冬至十分重視。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在古代民間有冬至大如年的講法，所以古人稱冬至為亞歲或小年，天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗。冬至祭祖、宴飲活動(dòng) ，相沿成習(xí)，遂成冬至風(fēng)俗。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至的來(lái)歷和風(fēng)俗和傳說(shuō)的神話故事
一、冬至的來(lái)歷

冬至，是周代出現(xiàn)的，到了唐朝開始成為節(jié)日，盛行于唐宋時(shí)期，相沿至今。據(jù)記載，冬至這天，日影最長(zhǎng)，古人認(rèn)為，冬至起，天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。所以周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年。這一習(xí)俗一直沿用到漢朝仍是如此。

西漢時(shí)期，冬至被稱為“冬節(jié)” ?！逗鬂h書》記載：冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。由此可見，西漢時(shí)期的冬至，官府不僅要舉行祝賀儀式，而且還要放假，官員不上班，商人停業(yè)，親朋互以美食相贈(zèng)，相互拜訪。

二、冬至的風(fēng)俗

1、祭祖。

2、吃燒臘與姜飯。

3、吃年糕。

4、吃冬至團(tuán)（冬至丸）。

5、吃餃子，喝羊肉湯。

三、冬至的傳說(shuō)

傳說(shuō)該習(xí)俗來(lái)源于漢代的南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景。張仲景在長(zhǎng)沙做官結(jié)束告老還鄉(xiāng)時(shí)，正值大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。

他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親有不少人的耳朵被凍爛了，就吩咐弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉，辣椒和驅(qū)寒藥材放置鍋中煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服用后，百姓的凍耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至進(jìn)九，人們便模仿做著吃，并把它稱之為“餃子”，也有稱“扁食”，又或叫“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人，因此形成“捏凍耳朵”這種習(xí)俗。

這一風(fēng)俗尤其是特在河南地區(qū)盛行，到冬至日，不論家庭富?；蜇毟F，都要食用餃子，即民間俗語(yǔ)相傳：“十一月，冬至到，家家戶戶吃餃子。”因?yàn)槎寥盏絹?lái)，意味著要進(jìn)入更冷的階段，為了保護(hù)耳朵不被凍掉，就食用長(zhǎng)相類似耳朵的餃子予以保佑。

所以，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，不論身處何方何地的北方人，在冬至這一天都會(huì)吃一碗熱騰騰的餃子，以保佑自己健健康康順順利利的度過(guò)這個(gè)冬天，迎來(lái)新的一年。

冬至的來(lái)歷和風(fēng)俗是什么?關(guān)于冬至的傳說(shuō)故事有哪些
1、冬至的來(lái)歷
冬至，是“二十四節(jié)氣”之一。漢武帝時(shí)期，將二十四節(jié)氣吸收入《太初歷》作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充，采用“平氣法”（即平均時(shí)間法）劃分節(jié)氣。“平氣法”用測(cè)影確定黃河流域的日短至作為冬至日，將冬至與下一個(gè)冬至之間的日期平均分成十二等分，稱為“中氣” ，再把相鄰“中氣”之間的日期等分，稱為“節(jié)氣”；平均每月有一個(gè)“中氣”與一個(gè)“節(jié)氣”，統(tǒng)稱為“二十四節(jié)氣” 。
2、冬至的風(fēng)俗
【餛飩面】過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí) ，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩” ?！境怨啡狻慷脸怨啡獾牧?xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗 ?，F(xiàn)在的人們?cè)诙吝@一天吃狗肉、羊肉，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭 ?！境燥溩印棵磕贽r(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃 ?！薄炯t豆糯米飯】在江南水鄉(xiāng) ，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
【冬至的來(lái)歷和習(xí)俗】