1、蝦線一般是呈黑色的，尤其是比較新鮮的蝦蝦線是比較明顯的，而且非常容易挑出來 ， 蝦線其實就是蝦的腸道內所留下的排泄物 ， 所以確實是有一點臟的，在吃的時候為了衛(wèi)生起見把它去掉是最好的 。
2、對于蝦線來說，經過烹調加熱之后 ， 蝦線當中的細菌等微生物物質會被高溫殺滅掉，對于人體屬于安全食物，當然，蝦線的口感不是很好，但安全性不存在問題 。
【蝦線是什么 蝦線能吃嗎】3、“蝦線”只是蝦的消化道，并不是所謂的寄生蟲，也不會對身體產生所謂的傷害；不想吃可以去掉，就算吃了也不會給身體帶來傷害 。
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