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蛋炒飯的做法

蛋炒飯的做法1、將炒鍋放在火上,鍋熱后放入適量的食用油 。
2、等食用油微熱時將雞蛋放入鍋中,攪拌均勻 。
3、然后將適量米飯翻入鍋中,進行翻炒 , 直至米飯散發(fā)香氣,即可食用 。
醬油火腿蛋炒飯的做法1、將一個蛋.少量食用油.適合口味的胡椒粉和兩瓶蓋的醬油,攪拌均勻 。
2、蔥花,火腿切塊備用 。
3、鍋內(nèi)放油,打入另外一個雞蛋 。
4、雞蛋快成型時候,放入火腿 , 蔥花翻炒 。
5、出鍋前放些白糖 , 和味精,小炒一下 。鮮香美味的炒飯就做好啦 。
菠蘿蛋炒飯的做法1、主料;菠蘿一個、雞蛋一個、米飯一碗、胡蘿卜半根、萵苣半根、紅椒一個、火腿腸50克、食用油適量 。
2、菠蘿按照3:1比例切成2瓣 。
3、在菠蘿里劃小格子,不要把底部劃破了 。
4、用小勺子把菠蘿肉挖出來 。
5、菠蘿肉泡用鹽水泡一下去除澀味 。
6、胡蘿卜 , 萵苣,紅椒,火腿腸切丁 。
7、菠蘿肉切成丁 。
8、雞蛋打散備用 。
9、用不粘鍋把雞蛋煎到9分熟 。
10、把雞蛋餅劃拉成小顆粒 , 盛出備用 。
11、鍋里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿腸丁 。
12、鍋里加入雞蛋塊翻炒均勻 。
13、加入白米飯 。
14、繼續(xù)翻炒均勻 。
15、加入菠蘿肉丁,菠蘿不要炒太久,會出水 。
16、所有食材混合均勻,關(guān)火 。
蛋炒飯的熱量1、一碗蛋炒飯的重量大概在300克左右,含有熱量近600大卡 。它的熱量并不高,主要是用米飯、雞蛋加入一些鹽共同制作而成 。里面還有比較豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物 。
2、適量的吃蛋炒飯可以增強人體的免疫力,可以增加飽腹感,降低因氣血虧虛而導(dǎo)致的周身乏力 。
【蛋炒飯的做法】3、但是需要注意 , 蛋炒飯吃了太多之后有可能會導(dǎo)致腹脹現(xiàn)象 , 所以建議不要吃的特別多 。在制作過程中建議少放鹽,防止造成血壓升高 。

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