近期生豬價(jià)格潞傍上漲 ， 農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥日前表示 ， 當(dāng)前生豬產(chǎn)能恢重較快 ， 市場(chǎng)供應(yīng)充沛 ， 后期豬價(jià)潞傍上漲的動(dòng)力有所削弱 。目前已浮現(xiàn)補(bǔ)欄過(guò)熱現(xiàn)象 ， 希翼養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性補(bǔ)欄、順市出欄 。
據(jù)介紹 ， 由于養(yǎng)殖效益處于歷史較高水平 ， 養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄踴躍性顯然提高 。據(jù)定點(diǎn)監(jiān)測(cè) ， 4月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.6%；能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.3% 。其中 ， 生豬存欄持續(xù)2個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng) ， 能繁母豬存欄持續(xù)36個(gè)月下降后首次環(huán)比增添 ， 同比降幅也快速收窄 ， 表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底歸升 ， 陷入逐漸增長(zhǎng)通道 ， 市場(chǎng)供應(yīng)也將逐漸增添 。
馬有祥分析 ， 從150個(gè)萬(wàn)頭商品規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)據(jù)看 ， 4月份生豬存欄同比增長(zhǎng)0.5% 。其中 ， 能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)6.7% ， 持續(xù)6個(gè)月環(huán)比增添；后備母豬存樂(lè)仫到近兩年來(lái)新高 ， 同比增長(zhǎng)34.1%；仔豬均勻銷售價(jià)格超過(guò)每公斤50元 ， 每頭仔豬利潤(rùn)超過(guò)400元 ， 創(chuàng)歷史新高 。綜合這些數(shù)據(jù) ， 可以看出當(dāng)前補(bǔ)欄浮現(xiàn)了過(guò)熱跡象 ， 價(jià)格大起之后轉(zhuǎn)向大落的隱患逐漸增添 。
【后期豬價(jià)繼續(xù)上漲的動(dòng)力有所削弱】馬有祥表示 ， 目前生豬價(jià)格已經(jīng)處于歷史高位 ， 在出欄逐漸增添、養(yǎng)殖成本下降、消費(fèi)需求沒(méi)有顯然增添的情況下 ， 生豬價(jià)格缺乏潞傍上漲的動(dòng)力 ， 后期價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)正在逐漸加大 。
一是由于仔豬價(jià)格高企 ， 大幅抬高生豬育肥成本 。按目前的仔豬價(jià)格測(cè)算 ， 仔豬成本約930元 ， 加上飼料等其他費(fèi)用約1250元 ， 育肥豬出欄成本價(jià)超過(guò)每公斤18.5元 ， 活豬價(jià)格稍有下跌 ， 育肥場(chǎng)戶就會(huì)浮現(xiàn)虧損局面 。據(jù)個(gè)辭地區(qū)反映 ， 一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶還存在購(gòu)買110公斤大豬再育肥的現(xiàn)象 ， 這樣的非理性補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)更大 。
二是豬肉消費(fèi)需求將有所下降 。據(jù)測(cè)算 ， 目前活豬和豬肉的價(jià)格比已經(jīng)達(dá)到0.66∶1的歷史最高水平 ， 按當(dāng)前70%左右的生豬屠宰率 ， 已經(jīng)逼近屠宰企業(yè)生產(chǎn)成本線 ， 屠宰企業(yè)收購(gòu)活豬意愿下降 。據(jù)對(duì)規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè) ， 每年6—8月為豬肉消費(fèi)淡季 ， 生豬屠宰量均有所下降 。
三是養(yǎng)殖場(chǎng)戶普遍存在壓欄惜售現(xiàn)象 。據(jù)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù) ， 4月份生豬均勻出欄活重為118.3公斤 ， 達(dá)到歷史高位 。另?yè)?jù)150個(gè)萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)據(jù) ， 4月份均勻出欄活重達(dá)到歷史新高116公斤 ， 環(huán)比上升2.1% ， 同比上升3.3% 。
因此 ， 農(nóng)業(yè)部建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性補(bǔ)欄 ， 適時(shí)出欄 。要注意防御后期市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) ， 不盲目擴(kuò)大產(chǎn)能 ， 不壓欄惜售 ， 以免造成不必要的損失 。(人民日?qǐng)?bào))
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