【哪種水果被稱為貢柑 哪種水果被稱為貢柑 螞蟻莊園】
皇帝柑被稱為貢柑 。相傳在唐朝，皇帝柑是武則天極為喜愛(ài)的一種水果，下令要求每年按時(shí)上貢 ， 成為唐朝時(shí)的宮廷 *** 水果，因此命名為皇帝柑，也叫貢柑 ?；实鄹毯休^高的維生素、果酸、糖類、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 對(duì)人體有益 。
貢柑原產(chǎn)地四會(huì) ， 位于廣東省中部偏西，屬珠江三角洲范圍 。貢柑果形靚麗 ， 果色金黃，皮薄核少，肉脆化渣，高糖低 酸，集橙類外形美和橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn) 。采用0、4和8℃3個(gè)冷藏溫度分別進(jìn)行貢柑貯藏，研究貢柑可溶性固形物、可滴定酸、總糖和維生素C含量等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)及失重率、感官評(píng)價(jià)的變化 。貢柑在3個(gè)不同冷藏溫度下，總體上顯示溫度越低營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)越好 。溫度越低，失重率越??，感官铺m墼膠?。綜合分析得出，0℃冷藏的貢柑保鮮效果較好，4和8℃冷藏效果次之 。
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