從中醫(yī)食療上來講，海參性味甘、咸、溫，有補腎益精、養(yǎng)血淘燥的功效，可以用于治療精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、小便頻數(shù)、腸燥便艱等癥 。
【海參吃了對身體有什么好啊 海參吃了對身體有什么好啊 m.由來.cn】而從成分上講，海參除了含有人體必需的各種氨基酸維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素以外，還含有多糖、皂苷、腦苷脂、膠原蛋白等多種生物活性，食用后可以起到調(diào)節(jié)免疫力、保護心腦血管、健腦益智等功效 。
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