冬天儲存大蔥怕雨澆 。因大蔥打濕后保存會易腐爛 ， 冬天儲存大蔥時被雨澆后，可在晴天時晾曬，將表面水分晾曬干，然后再保存 。冬天儲存大蔥可用塑料布遮蓋大蔥，或者放置在專用存儲大蔥的棚里，即可防止雨水對大蔥保存的影響 。
大蔥：
【冬天儲存大蔥怕雨澆嗎？ 冬天儲存大蔥怕雨澆嗎】為蔥種下一變種，區(qū)別于分蔥（小蔥）變種與紅蔥（樓蔥）變種 。大蔥植株地上部的外形很象洋蔥 。葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的蔥白 。蔥白是主要食用部分 。多見于中國北方 。
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