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手術(shù)后吃蛋白質(zhì)粉好嗎 手術(shù)后吃蛋白粉好不好


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手術(shù)后吃蛋白質(zhì)粉好嗎1是很好的 。
手術(shù)后的人身體比較虛弱,因為身體要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)來修復(fù)組織傷口,蛋白粉是個很好的選擇,其含有的大量蛋白質(zhì)可以為傷口處細胞分裂供給原料 , 讓傷口很好的愈合,縮短恢復(fù)的時間,同時可以有效的避免傷口感染 。
術(shù)后蛋白質(zhì)粉怎么吃2【手術(shù)后吃蛋白質(zhì)粉好嗎 手術(shù)后吃蛋白粉好不好】每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每公斤體重2.5克左右 。由于術(shù)后蛋白質(zhì)需求量比常人要大 , 所以建議每公斤體重2.克蛋白質(zhì),糖尿病人等日常攝入營養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當加量 。
請在40℃左右溫水中完全溶解,勿使用熱水 ??扇芙庠陲嬃?、牛奶、湯水中,可以在三餐中進行補充 。
手術(shù)后吃哪種蛋白質(zhì)粉3乳清蛋白粉 。
建議選擇乳清蛋白粉,乳清蛋白屬于動物蛋白,更接近人體蛋白,含有必須的多種氨基酸,且蛋白質(zhì)含量高,更易消化和吸收 。
蛋白質(zhì)粉食用注意事項41、不要空腹服用人體空腹的時候,攝取的食物更優(yōu)先是用來滿足人體能量需求的,然后才是用于機體修復(fù)和累積 。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質(zhì)來消化了 , 浪費蛋白質(zhì)啦 。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時,吃一些其他食品 。也可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用 。
2、加調(diào)味品要控制蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多 。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利 。
3、不要與酸性食物一起吃酸性食物里含有有機酸成分,與蛋白質(zhì)粉相遇后,會形成凝塊 , 影響消化吸收 。
4、不可過度加熱因為乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì),它們都怕高溫 , 一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價 。因此,乳清蛋白質(zhì)粉不可燒煮和燙食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中 。

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