糖類是人體主要的能源物質(zhì)，糖是人體三大營養(yǎng)物質(zhì)之一，糖類是多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機(jī)化合物，可分為單糖、二糖和多糖等 。
【糖類是人體主要的什么物質(zhì) 糖類是人體主要的什么物質(zhì)組成】糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、水和膳食纖維七大類，通常被稱為營養(yǎng)物質(zhì) 。它們和通過呼吸進(jìn)入細(xì)胞的氧氣一起，經(jīng)過新陳代謝過程 ， 轉(zhuǎn)化為構(gòu)成維持生命活動(dòng)的能量 。
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