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哪些人不適合吃海帶( 二 )


二、馬蹄
馬蹄在有些地方也叫“荸薺”,十月份成熟的馬蹄最為爽口 ?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)馬蹄中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng),其中被發(fā)現(xiàn)的一種叫“荸薺英”的物質(zhì)具有抗癌的作用 , 對(duì)于常見的惡性腫瘤也有一定的防治作用 。
除此之外,馬蹄在中醫(yī)學(xué)中也有廣泛的應(yīng)用,它有清熱化痰、消食醒酒、生津開胃、滋陰消腫等功效 。
三、梨
梨在10月季節(jié)里可謂是品種最多的水果了,黃色的鴨梨、面帶紅暈的香梨、褐色的豐水梨等 , 各種品種和不同口感任你選擇 。
在早《本草綱目》中就記載了梨有醫(yī)用的功效 。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明,梨確實(shí)發(fā)揮著醫(yī)療功效 , 比如咳嗽有痰患者多吃梨可以潤(rùn)肺清燥、止咳化痰;高血壓患者吃梨可以降低血壓并且有養(yǎng)陰清熱的效果 。梨的吃法也很多,除了生吃外,還可以蒸或者做成湯和羹食用 。
四、蘋果
蘋果雖然一年四季都有賣,但是10月吃蘋果才是真正的時(shí)候 。蘋果中含有的蘋果酸有生津開胃的功效,對(duì)消化不良、氣壅不通者最為適宜 。
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中發(fā)現(xiàn) , 蘋果有預(yù)防和消除疲勞的功效,其中蘋果中含有的鉀可以與人體內(nèi)過剩的鈉相結(jié)合,并排出體外 。通常如果人攝入了過量的鹽時(shí),我們可以通過吃蘋果來排出人身體多出的鈉 。
五、柑橘
研究發(fā)現(xiàn),如果人每天吃3個(gè)柑橘就可以滿足人一天所需的維生素C,但是如果食用過量的話 , 人體內(nèi)的草酸就會(huì)增多,就易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石等問題 。
柑橘中含有的胡蘿卜素相比于其它的秋季水果要高很多,這種營(yíng)養(yǎng)在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,有護(hù)眼明目的作用 。常吃柑橘可以減少冠心病、中風(fēng)、高血壓的發(fā)病率 。
六、鮮棗
鮮棗是當(dāng)下季節(jié)適宜是水果 , 它不僅所含的營(yíng)養(yǎng)豐富,而且甜脆多汁,含有豐富的維生素C 。
鮮棗好處多,日日吃一兩把最好適宜 , 但是鮮棗中所含糖分高達(dá)20%—30%,對(duì)于那些易胖的人來說 , 應(yīng)該注意食用高糖分的食物 。
吃水果的好處
1、美容養(yǎng)顏:水果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)維生素,可以起到滋養(yǎng)皮膚的美容效果 。如蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,這些物質(zhì)有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤 。
2、減緩衰老:水果還富含大量天然植物化合物 , 具有抗菌的能力,起到延緩衰老的作用 。如獼猴桃,富含維生素以及氨基酸,有助于減緩衰老 。
3、預(yù)防疾?。核瀉瀉芏轡?nbsp;, 微量元素,可以預(yù)防疾病 。如橘子,具有潤(rùn)肺止渴的功效,對(duì)于消化不良、口渴咽干、干咳無痰等癥有一定的治療效果,還能預(yù)防糖尿病和心血管疾病 。
4、降低血壓:水果能降低血壓,維持人體內(nèi)酸堿平衡 。如山楂,具有擴(kuò)張血管、改善心臟活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管作用,可以防治動(dòng)脈硬化 。
5、減肥瘦身:含有豐富的食物纖維,有助于促進(jìn)身體的新陳代謝 。如柚子,維生素的含量豐富,纖維含量也高,易熱量卻很低 。
吃水果有許多好處 , 但也不宜一次性吃太多,有些水果吃太多容易導(dǎo)致上火如柑橘類水果 。

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