11月28日，最高人民法院、最高人民檢察院聯(lián)合發(fā)布一批危害食品安全犯罪典型案例 。此次發(fā)布的4個案例，涉及牛肉制品、減肥食品、米粉、臘肉，包括以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等典型犯罪手段 。
馬肉、鴨肉冒充牛肉銷往全國各地
2020年以來 ， 申某富實際控制河南某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營期間，委托申某財擔任該公司總經(jīng)理，并聘用劉某超等人生產(chǎn)、銷售各種肉類加工產(chǎn)品 。2020年4月，申某富出資組建電商部門，在多個電商平臺開設店鋪30余家，用于銷售生產(chǎn)的肉類加工產(chǎn)品 。此后，申某富組織人員購進馬肉、鴨肉、雞肉和豬肉，通過腌制、鹵煮、烤制、晾曬等工藝制作成“手撕牛肉、風干牛肉、五香牛腿肉、五香牛腱子”等假冒牛肉制品 ， 通過線下渠道和線上電商渠道銷往全國各地，銷售金額共計2690余萬元 。此外，申某富等人還生產(chǎn)、銷售以大豆油添加香精、色素等冒充的假芝麻香油，銷售金額共計180余萬元 。
河南省安陽市人民檢察院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪對被告人申某富等人提起公訴 。經(jīng)安陽市中級人民法院一審、河南省高級人民法院二審，認定被告人申某富等人以假充真，生產(chǎn)、銷售假牛肉制品、假芝麻香油 ， 銷售金額共計2870余萬元 ， 其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪 。在共同犯罪中申某富、申某財系主犯，其余被告人系從犯 。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處被告人申某富無期徒刑，剝奪政治權(quán)利終身 ， 并處沒收個人全部財產(chǎn)；以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪分別判處被告人申某財、劉某超等人有期徒刑十五年至二年不等刑期，并處罰金 。
在減肥食品和米粉中添加有毒、有害的非食品原料
2020年8月至2021年3月，曾某維購買攪拌機、壓片機等生產(chǎn)設備以及西布曲明、荷葉粉、麥芽糊精、膠囊殼等原料，伙同他人自行生產(chǎn)含有西布曲明等有毒、有害成分的減肥壓片糖果等減肥產(chǎn)品，通過微信等渠道對外銷售，生產(chǎn)、銷售金額共計40余萬元 。案發(fā)后，公安人員從曾某維處查獲各類減肥產(chǎn)品10萬余粒、各類粉末20余袋及生產(chǎn)機器、膠囊填充板、電子秤、各類減肥產(chǎn)品外包裝等 。上述減肥產(chǎn)品及粉末中均檢出西布曲明 。
西布曲明曾被用于減肥藥，后國家藥監(jiān)局組織專家對西布曲明的安全性進行評估，發(fā)現(xiàn)使用西布曲明可能增加心腦血管風險 ， 遂于2010年決定停止西布曲明制劑和原料藥的生產(chǎn)、銷售和使用 。西布曲明被列入《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》，屬于國家禁止添加的“有毒、有害的非食品原料” 。
上海鐵路運輸檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對被告人曾某維提起公訴 。上海鐵路運輸法院經(jīng)審理認為，被告人曾某維在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪 。曾某維認罪認罰 。據(jù)此 ， 以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人曾某維有期徒刑八年六個月，并處罰金人民幣二百萬元 。
米粉是深受廣大消費者喜愛的特色食品，但個別不法商家為了讓米粉延長保鮮期、保持韌性 ， 在生產(chǎn)過程中非法添加硼砂等物質(zhì) 。長期食用添加硼砂的食品會對人體產(chǎn)生損害，特別是對人體生殖、發(fā)育和內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生毒性影響 。
付某德系貴州省黃平縣某米粉加工店經(jīng)營者 。2020年5月，付某德為增加米粉產(chǎn)量、延長保存時間，將硼砂添加到米漿中用于生產(chǎn)米粉，并以每斤1.2元的價格銷售 。經(jīng)查，2020年5月至9月，付某德售出添加硼砂的米粉共計1.8萬余斤，銷售金額共計2.2萬余元 。
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