【墨魚要泡多久 墨魚要泡多久才可燉湯】
墨魚用清水浸泡3個(gè)小時(shí)左右，或者使用溫水泡上2小時(shí)左右，中途更換2-3次溫水 ， 泡出來(lái)的墨魚味道才能鮮美 。墨魚可以和雞肉一起燉 ， 或者直接炒制，或者燉排骨 ， 或者墨魚燒肉等 ， 吃法多樣 ， 但也不要一次性過(guò)多食用 。
墨魚保存 *** ：
1、放入冰箱 。如果是新鮮墨魚，直接放入冰箱冷藏室 。但是在放入冰箱的時(shí)候選擇分裝的 ***，這樣可以防止想要吃的時(shí)候反復(fù)解凍，不僅會(huì)造成細(xì)菌繁殖，同時(shí)還會(huì)破壞到墨魚的口感以及營(yíng)養(yǎng) 。
2、內(nèi)臟去除法 。可以將新鮮墨魚的內(nèi)臟、墨魚皮以及墨汁都去除后，在表面撒上一些鹽粉抹勻開(kāi) 。如果兩三天可以吃完，放入冰箱冷藏室即可，如果需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能吃完，就需要放在冰凍室 。
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