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奶酪棒成分 奶酪棒成分表

【奶酪棒成分 奶酪棒成分表】

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奶酪棒的成分是芝士片、細(xì)砂糖、吉利丁片、純牛奶、煉奶 。奶酪棒中的蛋白質(zhì)含量很高 , 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分 。味道香濃可口,淡淡的牛奶味和香香的煉奶味 , Q彈可口,好吃又好玩 。
奶酪:
又名干酪 , 是一種發(fā)酵的牛奶制品 , 其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是奶酪的濃度比酸奶更高 , 近似固體食物,營養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是純天然的食品 。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶 。奶酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品,在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的國家是荷蘭 。

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