有機(jī)物分離和提純的方法有：分液（萃?。?、昭U蠛拖雌?。最常用的儀器是分液漏斗、蒸餾燒瓶和洗氣瓶 。其方法和操作簡(jiǎn)述如下：
1、分液法常用于兩種均不溶于水或一種溶于水，而另一種不溶于水的有機(jī)物的分離和提純 。
步驟如下：
分液前所加試劑必須與其中一種有機(jī)物反應(yīng)生成溶于水的物質(zhì)或溶解其中一種有機(jī)物，使其分層 。如分離溴乙烷與乙醇（一種溶于水，另一種不溶于水） 。
2、蒸餾法適用于均溶于水或均不溶于水的幾種液態(tài)有機(jī)混合物的分離和提純 。
蒸餾前所加化學(xué)試劑必須與其中部分有機(jī)物反應(yīng)生成難揮發(fā)的化合物，且本身也難揮發(fā) 。如分離乙酸和乙醇（均溶于水） 。
【有機(jī)物分離和提純的方法有哪一些】3、洗氣法適用于氣體混合物的分離提純 。
此外，蛋白質(zhì)的提純和分離，用滲析法；肥皂與甘油的分離，用鹽析法 。
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